登封著名小吃的具体地址

发布时间:2018-06-28 03:40:02   来源:文档文库   
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登封著名小吃的具体地址

1、烧饼夹豆腐串儿

街头拐角到处都是,市直一初中南门拐角处、嵩山广场西50米处、郜胡同口、星期八有些名气

如果你走过登封的每一个角落,留心观察,你会发现:无论是车水马龙的大道,还是鲜为人知的小巷,都挂有许多这样的牌匾——“烧饼夹豆腐串儿”。这——就是登封的特色小吃。

登封的烧饼盖焦、个圆。上面的芝麻被火烘烤的恰到好处,黄澄澄的。它不但外表好看,而且吃起来也非常地美味,让你吃了还想吃。有许多外宾来登封参观时,早中晚三餐大多数都是以烧饼为主食的,仿佛百吃不厌似的。

相传这烧饼还是登封的一个店小二制作出来的。当年抗金名将岳飞来到登封抗击金兵,胜利后在一家酒店里吃饭 ,这家的店小二早已对岳飞仰慕已久,便不收酒饭钱,但岳飞还是如数地把钱给了店小二,店小二十分感动。后来京城传来了岳飞被卖国求荣的秦桧害死的噩耗,人们都痛恨秦桧,都骂他是王八。于是店小二就把面和成王八的样子,放在火上烘烤。把它当成秦桧,作为这家酒店的主食,取名为秦桧。消息一传出就有许多人来买。店小二觉得仍不解恨,便编了一道顺口溜:“秦桧秦桧你是鳖,残害忠良如蛇蝎,吃你的肉喝你的血,最后通通再把你的盖儿来揭。”让人们吃前都说这句顺口溜。

后来人们得知把鳖放在火上烘烤时,它会将自己的头、手、脚缩进乌龟壳里,于是就逐渐地演变,经过几百年的演变,最终变成了现在的模样。经过一代又一代的流传,登封城里的人不但把烧饼制作的越来越好看,而且也越来越美味。因此烧饼的名气越来越大了。许多中外游客仿佛都觉得到登封游览,如果不吃烧饼,那才是此行最大的遗憾。

登封的烧饼不但好吃,而且价格也很便宜,可谓是物美价廉。

逢年过节或谁家有红、白喜事,客人们总会买些烧饼当做主食或礼物。每当这时,登封的每家烧饼铺都是灯火通明,谁要是晚了一步,没有买到,就会想法到远一些的烧饼铺去买,无论如何烧饼还是要吃的。人们百吃不厌的原因,主要是它好吃不贵,物美价廉,在任何档次的餐桌上都能被人们乐意接受。

如今,登封的烧饼已经插上腾飞的翅膀,飞到全国各地,甚至有人还把它带到了国外。无论是在穷乡僻壤,还是在那些繁华的大都市里,登封的小吃都能有它自己的一席之地。

2、烩面

守敬路南段:“宏发羊肉馆”(已南迁30米)

那里的炒烩面很地道,汤香而不腻,值得推荐;

东商埠街北段:“福源烩面馆”

烩面汤鲜味美,面质劲道,羊汤浓香,凉菜爽口

西关:“马遂林的烩面馆”

烩面名气很大,味道不错;卫生环境也可以。

3、烩羊肉

卢店街东段:“冯石头”的烩羊肉

很出名,味道也不错;

4、羊肉汤

嵩阳路南段:“帝皇羊肉汤馆”

冲汤味道鲜美,砂锅羊肉豆面条更是味道上佳,特别适宜秋冬饮食。

谷路街:“付家羊肉汤”

羊肉汤的味道不错,泡馍更好吃,秋冬季节去吃效果更佳;

5、饺子

中岳大街:“怀亮饺子馆”

守敬路中段:“全聚福饺子店”

酱猪蹄、凉菜挺好;

守敬路南段:“穆斯林饺子店”

清真店,牛、羊肉饺子最地道,小菜也不错。

6、砂锅面

嵩山路中段:“老祁砂锅”:豆腐皮好吃;

7、炸酱面

少林路桥头东:“米面土菜”

京味儿炸酱面一流,再配上些凉拌土菜,很适合咱登封人的胃口。

8、红薯面条

嵩山广场北路东关街:“红薯面条”

忆苦思甜的美食,清爽利口,甜甜的香香的,没营养味道好;

9、炒拉条

守敬路口的炒拉条也相当棒

10、刀削面

洪昌登封特味刀削面

10、馄饨

嵩山广场十字路口西:“千里香馄饨”

南方风味,皮薄馅儿鲜,其配料中的焦烧香葱很有特点,刀削面、烩面吃腻了的话,不妨去尝尝;

11、麻辣烫

爱民路西段:“史记麻辣烫”

麻辣烫有特色,烧饼也不错爱

12、凉皮

夜市街:“姐妹凉皮店”

13、米粉

中岳大街:“桂林米粉店”

14、米线

滨河路中段:“过桥米线”

炒米线、小菜不错,好吃实惠;

15、土豆粉

东商埠街十字路口东:“姐弟俩土豆粉”

郑州总店登封加盟店,好像是一对年轻夫妇所开,他家的刀削面、土豆粉两掺不赖,其中的酥肉口感也不错。

16、炒凉粉

中岳购物广场内西口处:“毛国炒凉粉”

爱吃炒凉粉的朋友,不妨品尝一番,味道中,又卫生。

17、兔肉

耿庄园艺场:“兔肉炖锅”

夏日傍晚,三两人围坐,沐着晚风,品着热腾腾的炖锅兔肉,佐以冰镇生啤,好不快哉!

18、粥

爱民路中段部队对面:“五谷粥屋”

又一家老百姓食府,也是粥,也是川菜,味道差不多,价格便宜些;

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/787b360216fc700abb68fc47.html

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