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关于绝味鸭脖进驻昆明学院北苑的公共关系调查
专业:工商管理 年级:2010 班级:(1 姓名: 学号: 任课教师: 得分: 目录 : ............................................................................ 3 ........................................................ 3 二、调查结果及分析: ................................................ 4 三、公共关系活动策划 ................................................ 6 1、活动策划:.......................................................... 6 2、具体行动的实施: .............................................. 7 四、总结: .................................................................... 7 关于绝味鸭脖进驻昆明学院北苑的调查报告 前言:

随着人们生活水平的提高,人们对休闲食品的需求日益增加,促进了这一市场的迅速发展。根据调查显示,休闲食品市场发展前景巨大,在食品行业中处于朝阳产业的地位。一直以来,卤味因其口味醇香、食用方便深受大众的欢迎。据官方统计显示:在餐饮消费中卤制品消费所占比重接近10%,每年达千亿元以上,而且每年以30%的速度递增。同时专家指出,“目前全国的卤味熟食市场已成烽烟之势,50亿的市场份额等待这些企业去瓜分,而且还在以每年20%的速度增长。”
鸭脖采用祖传千年古方加以现代科技,它用近三十多种中药材及纯天然香料,它虽然口味香辣、营养丰富,但脂肪含量较低,经常食用,能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿,而且还能养颜滋补,是极好的美容佳品。并且它主要以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头嚼碎,细品慢吸,体验“齿留香”而余味悠长。新鲜美味、绿色健康、香气诱人的卤味食品越来越受到人们的喜爱。 这次调查主要采取抽样调查方式进行,通过对结果进行总结分析,得出在昆明学院北苑开一家鸭脖加盟店是否可行,还需要进行哪些改进意见,采取何种公共关系活动进行宣传等。具体介绍如下: 一、市场环境分析 1、目前,整个北苑的卤味卖点极少,且品种不多。只有学校外面有少些摊点卖卤味

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/7953ec8c65ec102de2bd960590c69ec3d5bbdb98.html

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