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海鲜大全鱼虾蟹贝图文欣赏

发布时间：2023-02-18 23:48:57 来源：文档文库

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常见海鲜海鱼欣赏海鳝要紧产地：香港、中国、台湾食用季节：9月至11月海鲜特点：又称河鳗，体形呈圆椎形，色泽黑漆漆。最近几年多为人工养殖。肉味淡但口感爽脆，鳝味固然不及野生的。豉汁清蒸，火腩红熳。梅子蒸等也十分美味。石蚌要紧产地：沙巴食用季节：7月至8月
海鲜特点：躯体较纵深，头背轮廓中等陡斜，背鳍有臀鳍的后部都呈现圆形，尾鳍截形至微凹形。石蚌属中价鱼，肉质爽口，正常3至4斤重，大条那么有8斤以上，起球酱爆最适合。油斑要紧产地：南中国海、越南食用季节：10月至11月海鲜特点：幼鱼的油斑躯体淡黄色，有六条不规那么的深褐色斜纹，由眼下方向外伸展，身上的褐色斜纹有白斑。成熟的油斑躯体深灰褐色，布满淡灰色小白点并汇聚成横纹，肉色雪白，肉质爽口，1斤至斤半为最正确之选。海青斑要紧产地：东南亚沿海食用季节：全年供给

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