端午节吃粽子的习俗

发布时间:2019-02-25 00:30:07   来源:文档文库   
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端午节吃粽子的习俗

【篇一:吃粽子的来历】

吃粽子的来历

农历五月初五是端午节,民间有吃粽子的习惯,端午节吃粽子的习俗都是为纪念伟大的爱国诗人屈原,几千年前,屈原投入汨罗江自杀,为了不让江中的鱼吃屈原的尸体,人们包了很多粽子投入江中,所以几千年来就有了吃粽子这个习俗。

? 吃粽子的来历

屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。

一天晚上,有一位老人在梦里梦到屈原,就问他:我们给您投去那么多的食物,您吃到没有?”屈原说:你们送给我的饭,都让那些鱼虾鳖蟹吃了。老人问怎样才不会被他们吃掉呢?”

屈原说:你们用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,它们以为是菱角就不敢抢着吃了。

第二年的端午节,人们就照着屈原说的话,向汨罗江里投下尖角粽子。可是,过了端午节后,屈原又给老人托了个梦,说:谢谢你们给我送来了那么多粽子,我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。这就是端午节吃粽子的来历。

【篇二:端午节民间有哪些习俗】

午节民间有哪些习俗?

端午节是纪念屈原的传统节日,端午节有吃粽子、赛龙舟、插艾叶、喝雄黄酒等习俗。

《燕京岁时记》记载:初五为五月单五,盖端字之转音也。端字有初始的意思。而按照历法五月正是午月,因此端五也就渐渐

演变成了端午。现在,端午节成了国家法定节假日之一。

端午节吃粽子是传统习俗。粽子,又叫做角黍筒粽。一般是前一天把粽子包好,在夜间煮熟,早晨食用。端午节的早晨,家家户户吃粽子纪念屈原。

包粽子主要是用河塘边的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形状一般是三角形,根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺赤豆的叫赤豆粽,掺红枣的叫枣粽,统称糯米粽。枣粽谐音为早中,所以,吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了枣粽可以早中状元,无非是图个吉利而已。

在江淮地区,端午节,家家户户都要悬钟馗像,用以镇宅驱邪。民谚说:清明插柳,端午插艾。家家户户都要打扫庭院卫生,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。端午节其实也是自古相传的卫

生节。

赛龙舟是端午节的主要习俗。相传楚国人因舍不得屈原投江而死,许多人争先恐后划船去救他,追到洞庭湖时,不见其踪迹。之后,每年五月五日,人们借划龙舟来纪念屈原。

应劭《风俗通》记载:五月五日,以五彩丝系臂,名长命缕,一名续命缕,一命辟兵缯,一名五色缕,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟

古代以五色为吉祥色。端午节早上,大人们起床后,第一件大事便是在孩子手腕等部位拴上五色线。系线时,禁忌孩子开口说话。五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡

时,抛到河里。意味着让河水将瘟疫、疾病冲走。

饮雄黄酒习俗,在长江流域地区的人家很盛行。雄黄功能主治:燥湿,祛风,杀虫,解毒。所以,在端午节时,陕西人会将雄黄泡在酒中,在小孩的耳朵等处抹上雄黄酒,以此达到驱蚊避毒之目的。

端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意。香囊内放有朱砂、雄黄、香药,外包丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,做成各种形状,十分可爱。在南方一些城市,青年男女还用香囊来表达自己的爱意。

【篇三:我国各地的端午节的习俗,大家都知道端午节要吃粽子,可是除了吃粽子之外还有哪些习俗呢?我今天就来讲讲端】

【南方端午节习俗】

借划龙舟驱散江中之鱼

我国自古有南船北马之说,南方远行靠船,北方远行靠马,所以南方端午节习俗是赛龙舟,而北方则是骑马射柳的习俗。赛龙舟的习俗,相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。另外,荆楚之人也在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中, 以祭祀屈原。为恐被鱼吃掉,所以用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒,这就是后来的粽子。

南朝梁《荆楚岁时记》载:屈原以是日死于汨罗,人伤其死,所以并舟楫以拯之,今之竞渡是其遗迹。

《续齐谐记》载:屈原,楚人也,遭谗不见用,以五月五日投汨罗江而死。楚人哀之,至此日以竹筒子贮米投水以祭之。

江南人对蛇,又怕又爱

而另一个与端午节息息相关的中国传统故事是白蛇传。白蛇故事剧以端午为主要节日背景,以杭州西湖为中心地点,以苏州、镇江为半径。有292篇关于白蛇故事的新资料,其中浙江155篇,江苏63篇。

《白蛇传》里有个端节惊变的故事。传说白娘娘与许仙在西湖借伞传情,结成恩爱夫妻后,许仙误信法海谗言,在端午节逼白娘娘饮雄黄酒,白娘娘酒醉现出原形,吓死了许仙。所以民间更加相信雄黄可解蛇虫百脚五毒。于是端午家宴,不管平时会不会喝酒,人人都得饮一点,哪怕象征性地抿一口。小孩子不会饮酒,就在额上抹点雄黄,或用雄黄酒写个字。

应当说,中国古代神话中的蛇意象是十分浓重的。《字说》曰:蛇,螫人也,而亦逃人。《淳熙三山志》卷四十曰:端午日长幼悉以五色丝系臂父老相传,可以辟蛇,至七夕始解弃之。

江南人对蛇,既怕它咬人,又把它看作保护家庭的神灵力量。华东师范大学终身教授陈勤建就曾说过:白蛇形象的中心结构是中华民族民俗意象的两大原型,白色崇拜和人蛇合体崇拜是久远集体意识的结晶。

斗草!斗草!

《雷峰塔》中白娘子上场吟:慵邀斗草闲烹茗,纤手教郎饮。

这里面说的斗草就是古代的一种端午游戏。比赛双方先各自采摘具有一定韧性的草,然后相互交叉成字状并各自用劲拉扯,以不断者为胜。这种以人的拉力和草的受拉力的强弱来决定输赢的斗草,被称为武斗,斗草除有武斗外,还有文斗。所

文斗就是对花草名,女孩们采来百草,以对仗的形式互报草名,谁采的草种多,对仗的水平高,坚持到最后,谁便赢。

朝梁《荆楚岁时记》云:五月五日,四民并蹋百草,又有斗百草之戏。

【北方端午节习俗】

场上插柳,驰马射之,中者为胜

南方跟北方的端午差别还是蛮大的。北方把五月端午叫做蕤宾节

在北方,古代端午节习俗为骑马射柳。射柳,又名斫柳、剪柳、走骠骑。以柳为的,驰马射之。中原自古就有射礼,辽金时更盛行。在场上插柳,射之,中者为胜。源于古鲜卑族秋祭时驰马绕柳枝三周的仪式。

明代《万历野获编》卷2有:京师及边镇最重重午节。至今各边,是日俱射柳较胜。??内廷自龙舟之外,则修射柳故事,其名曰走骠骑,盖沿金元之俗。

在家里挂葫芦

除了射柳之外,当时皇宫之中还流行剪柳:将鸽子藏葫芦中,挂柳树上,谁射中葫芦,鸽子飞去,射中者则以鸽子飞的高低决定胜负。

说起葫芦,京津地区至今还传承端午葫芦万代风俗,这是旧时汉族的节日风俗。用红、绿、黄三色彩纸剪成葫芦,于农历五月初一晨贴于室内楣间,俗称可避邪毒;初五晚取下丢弃,称一切不吉都随此而去。天津民间还将葫芦的叶蔓装饰与传宗接代的生育观念联系在一起,所以称葫芦万代。北京又称吉祥葫芦

【韩国的端午节习俗】

韩国农历五月五日称端午节重午节端午祭,韩国式名称:天中佳节车轮日戍衣翠日。是韩国四大节日之一,始于新罗时代(唐代),传自中国。它这里面的许多习俗也都是从中国学来的。

女子用菖蒲洗头、化妆,喝菖蒲汤,削菖蒲根做簪子,刻寿字。穿红绿色新衣,名端午装,然后到菖蒲茂盛的地方去戏水。

古代农民在端午前做扇子,端午日送给国王,国王再赐予臣民。他们还相信端午前后采药药力最大,清早去割艾蒿和益母草,挂门边,驱邪并制药、储藏。他们不吃粽子,吃戍衣

翠或艾蒿拌米面的蒸糕,上面印有车轮图案。此外活动还有女子秋千、跳板,男子摔跤、石战等。

江陵端午祭在1967年被韩国指定为国家级重要无形文化财13号,20051125日,被联合国教科文组织确定为人类开头和非物质文化遗产代表作

有关于端午的名段赏析

清小曲【平岔】:

五月里端阳炎热天,佳人游玩到河边。忽听得锣鼓叮咚音乐喧。小小的龙船两头儿尖,十二把桦橇哧咕咙咚呛列在两边。三岁的娃娃在龙船上站,七岁的顽童哧咕咙咚呛后面打秋千。打了一个鲤鱼把龙门来跳,打了一回珍珠哧咕咙咚呛倒卷珠帘。又打童子把观音来拜;再打魁星戏斗哧咕咙咚呛去点状元。斜阳西下回家转,轻移莲步,摇摇彩扇,怎见得他汗湿芳容,粉退香残。

元杂剧《阀阅舞射柳捶丸记》:

第二折李道宗云:到端午之日,别人闲争饿气,我则管解粽吃酒。冷粽子多拌些蒜酪,咽下去不要焦躁。再喝上两碗凉水,停住食吃服泻药。

第四折端午宴会上又提到了冷粽子:李道宗云:冷粽子蘸沙糖,正好吃几个。元吉云:你说的是,心上无闲事,怕什么冷粽子!

滩簧戏《庵堂相会》金秀英约陈宰廷:

叫侬有拉哼呒拉哼,哼到五月端阳泛,父母要看龙舟景。侬小小舟船叫一只,舟船要叫老年人。摇么摇到伲后河亭,我爹爹房里拿点金,姆妈房里拿点银,小小包裹打一个,跟侬表哥动身走。

链接:

端午文化久香醇

中华美德永传承

n赵坚芳

在端午节前夕,由嘉兴市文明办统一选拔了讲师团成员下社区、下基层,对居民进行端午节习俗、文化等方面的讲座。图为嘉兴经济开发区聘请的讲师——嘉兴华侨国际教育集团董事长裴秀敏正在社区讲课。大叔、大妈们一边打着节奏,一边兴致勃勃地朗诵着这首裴老师写的端午歌。

端午歌

n裴秀敏

五月五呀是端午,吃粽子来赛龙舟,

纪念屈原爱国志。 五月五呀是端午,吴国忠臣伍子胥,

蒙冤赐死江底沉。

五月五呀是端午,孝女跳江寻父切,上虞曹娥美名扬。端午日呀要谨记 ,爱国忠诚和孝顺,中华美德永传承。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/7b85c79215791711cc7931b765ce05087732754a.html

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