大鲵（Andrias davianus），俗称娃娃鱼，属两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科，为我国特有的大型两栖动物，具有很高的食用、科研及药用价值。近年来，大鲵作为一种新开发的名贵水产动物，越来越多的单位和个人从事大鲵的人工养殖，但人工养殖的大鲵由于技术不到位常患各种疾病，造成较大的损失。其中大鲵常见病害有水霉病、肠炎病、烂尾病，“三病”死亡率可达40%～90%，因此，要坚持“预防为主，早发现，早治疗”的原则。作者根据多年养殖大鲵的经验，采用综合防治技术，治疗率达90%以上，现将具体技术介绍如下，供广大养殖者参考。
一、大鲵感染水霉、肠炎、烂尾的危害症状
1、水霉病主要症状：观察病鲵可见其头部、躯干部、四肢、尾部有水霉寄生。早期只见寄生部位边缘不明显的小白点，随后逐渐见到长出的棉絮状菌丝，感染部位肌肉溃烂，严重的出血。四肢感染时会出现菌丝布满整个部位，刮除菌丝后，可见四肢上有许多肉瘤状圆点，并出血，触之病鲵有剧烈痛感。开始感染时急噪不安地全池游动，有的在池中整个身体翻转，最后导致全身感染病菌，引起并发症。病鲵无力地在池中游动，体质消瘦，行动迟钝，投喂饵料时不动不摄食，如处理不及时会导致死亡。
2、肠炎病主要症状：病鲵起初精神不振，食欲减少，严重的不摄食。病鲵发病中期激动不安，在池中乱撞池壁，最后无力地伏于池底，活动减少。观察其粪便不成形，入水不久后即散开，而正常的大鲵粪便入水后半小时后仍呈圆棒状。人工投喂时，大鲵有吐食现象，即使吞下，不久又吐出。后期脱皮严重，皮肤无光泽。观察其泄殖孔呈红色，严重时，轻压腹部有血水流出，腹部膨胀。解剖病死鲵，可见肠道发炎、充血，出现糜烂。
3、烂尾病主要症状：大鲵感染烂尾病主要表现为尾部病初充血，随后发炎糜烂，分泌白色黏液，并有臭味。最后尾部肌肉腐烂，如不及时发现治疗，将难以治愈。
二、大鲵感染水霉、肠炎、烂尾的原因
1、水霉病病因：发病主要原因是由于人工搬动、运输或其它机械损伤时，致使大鲵表皮损伤，给水霉菌可乘之机。此外，大鲵在越冬期，机体活动明显减少，从水中带来的一些杂物如藻类等很容易沉积在机体上，容易引发水霉菌在上面繁殖，进而侵入大鲵机体。在用药物对大鲵池消毒时，由于药物浓度配制过高，大鲵容易产生应激反应如脱皮、体表分泌白色黏液。如高锰酸钾具有腐蚀作用，浓度过高，会造成大鲵体表皮肤的损伤而感染水霉。
2、肠炎病病因：发病原因主要是饲养员在投喂饵料时，对饵料常不消毒，如将鱼类、蛙类、虾类等活饵料直接放入大鲵养殖池。由于这些饵料来自富营养化水体，携带致病菌的几率大，大鲵摄食后感染病菌而患病。其次是水体受污染，导致大鲵养殖水的病菌较多。再次是管理不到位，如没有及时对养殖池消毒，对大鲵饵料投喂过多，导致大鲵消化不良。经过研究，大鲵肠炎病的病原为点状产气单孢杆菌。
3、烂尾病病因：发病原因主要是大鲵机体受伤，感染病菌致病。
三、流行情况
水霉病一年四季节均可发生，肠炎病发病季节多在4～9月，此时水温适宜大鲵生长，大鲵摄食饵料多。幼鲵、成鲵、亲鲵都可感染此病。烂尾病主要感染1～2kg的成鲵。
四、综合防治技术
1、养殖池建造技术
⑴ 大鲵养殖池要符合大鲵生物学特性要求，光照要暗，光照控制在300LX；⑵ 养殖池底要光滑，因为大鲵表皮天生很薄，容易造成损伤；⑶ 池子面积在1～2㎡，培育池有一定的高度（80～100㎝），防止逃逸，一池一尾培育防止撕咬受伤；⑷ 池水排灌方便，有进出水口，水源充足、水质清新无污染。
2、做好大鲵池清洁卫生
在大鲵池粗糙的表面与死角，极易藏污纳垢，是水霉等病菌滋生的场所，同时也是清洁的难点，要定期做好全池排污，对于死角要特别仔细。当天投喂的饵料，第二天要检查其摄食情况，及时将池中残饵拣出，防止饵料变质滋生水霉，避免水质污染。
3、加强大鲵的培育
对于成鲵要供应充足的饵料，让其摄食；对于大鲵亲本正处于产后体虚阶段，同时精卵巢也正处于退化与吸收的阶段，要给大鲵亲本大量的营养物质，使其产后迅速恢复健康，增强机体对病菌的抵抗力。根据亲体的摄食强度，除了投喂相应的适口饵料外，还要做到饵料多样化，要在饵料中添加一定量的维生素和氨基酸，最大限度地保证其营养物质的供应，为精卵巢的发育准备充足的营养。注意饵料的投喂方法，具体做法是：每尾大鲵每次的投饵料量为其体重的2%～3%为宜，要求每对大鲵称重一次，投喂频率为水温在10℃左右是为每隔7天投饵一次，水温在15℃左右是为每隔四天投饵一次，水温在20℃左右是为每隔二天投饵一次。
4、加强大鲵养殖的日常管理
⑴ 作好大鲵饵料的消毒工作，大鲵饵料一般以鱼虾等为主，对于来自富营养化水体中的鱼虾等活饵料，冬季携带水霉菌的几率高。在人工投喂前应作好消毒杀菌工作，方法是用2%～3%食盐水对活饵料浸泡10～15分钟，可有效杀灭一些水霉菌等致病菌，也可以将活饵料切成块，然后消毒后投喂；⑵ 做好通风工作，一般将大鲵饲养房的门窗紧闭，但大鲵主要以肺呼吸，所以要定期开窗，进行气体交换，有条件的可以安装排通风机；⑶ 观察大鲵的摄食情况，及时投喂饵料；⑷ 定期对大鲵池消毒，杀灭水中病原菌。在大鲵运输、搬动、检查性腺发育、副性征等时，操作要细心，防止大鲵机体受伤。在引种放养前，要挑选机体健壮、无病无伤的大鲵，入池时用1%～2%食盐水浸泡大鲵2～3分钟，可取得预防的效果。
5、药物治疗技术
⑴ 水霉病的治疗
① 用毛刷等柔软工具清除大鲵体表上寄生的水霉菌，再将池水放干，让大鲵在无水状态下保持30分钟。② 发现大鲵体表寄生水霉，可用高锰酸钾15ppm的水溶液，用棉球直接轻擦病烂处消毒，反复用3～5次，即可痊愈。对于稚鲵用2%食盐溶液消毒3分钟，每天一次，连用3天。
⑵ 肠炎病的治疗
发现大鲵患病，要及时隔离治疗，同时对所有用具用20ppm高锰酸钾溶液消毒；用抗生素药物治疗。具体办法是对于能摄食的病鲵，用土霉素一片插入饵料鱼块中投喂，连用一周；对于不摄食的病鲵，要用腹腔注射硫酸庆霉素的办法，剂量为1万单位每公斤病鲵体重，连续注射3天，每天一次。
⑶ 烂尾病的治疗
烂尾病要及时注射抗生素，剂量控制在1万单位每公斤病鲵体重。
6、大鲵用药后的应对管理措施
大鲵患病后，一般停止摄食，活动减少，严重者皮肤分泌油状液体，病情严重时有臭味，如患烂尾病时常分泌一种白色的臭味黏液。有的大鲵用药一段时间后，还是不摄食。因此，要及时做好清洗工作，加入清水，用常流水饲养，做好暂养护理工作。用高锰酸钾溶液对大鲵消毒后，因高锰酸钾有腐蚀作用，常对大鲵皮肤造成伤害，大鲵常在短时间内脱皮，要及时用捞网将脱皮捞出，做到不交叉感染。对于用药治疗有效果但仍不摄食的大鲵，要从改善饵料上应对，用鱼类投喂时，要将鱼头、鱼大刺、鳍条等去掉后，切成较小的鱼块，做到让大鲵摄食时适口，饵料除了要进行消毒外，应从小量投喂到逐步加到原来水平，投喂次数也不要过多，一次投喂摄食后，要过几天让其消化一段时间，再继续投喂。
7、给大鲵注射抗生素等药物时的技巧
由于大鲵个体较大，又是软骨动物，活动能力强，具有喜静怕惊，喜暗怕光等特性。因此，在给大鲵注射药物时，除了要保证大鲵的安全外，也要防止大鲵咬伤人。根据经验做法，先将药物配好，吸好药液到注射器后，两人用担架将大鲵从池中捉起，再放入塑料大盆中，此时，辅助人员要防止其爬出盆外，待其安静后，用手帕打湿后，盖到大鲵头部上，可以有效减少其掉头咬人和翻动躯体，最后注射。
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