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水碗菜及制作方法

发布时间：2023-04-10 13:15:46 来源：文档文库

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（19）中华人民共和国国家知识产权局（12）发明专利申请（21）申请号CN201310175943.3（22）申请日2013.04.26（71）申请人蔡冬云地址231402安徽省桐城市同康路8号兴尔旺大市场A2-3楼方园转蔡冬云（10）申请公布号CN103564431A（43）申请公布日2014.02.12（72）发明人蔡冬云（74）专利代理机构代理人（51）Int.CI权利要求说明书说明书幅图（54）发明名称水碗菜及制作方法（57）摘要水碗菜及制作方法，包括切片、搅拌、手拆、煮熟，其特征是：选取猪腿肉、猪腰肉、猪肝、肚、鱼肉、牛子、鸡杂、鸡肾、鸭血、牛肉通过切片与手拆鸡肉丝、拆骨肉、猪格子煮熟制作成为氽肉类水碗菜，选取猪肉、牛肉、白鲢鱼除去骨刺，剁成泥，放入淀粉、蛋清、盐、姜末煮熟制作成为元类水碗菜，选取山宇粉、鸡蛋通过煎成饼切丝煮熟制作成为粉条类水碗菜，选白菜、豆腐煮熟制作成白菜豆腐水碗菜；分别加入
酱、食盐、料酒、鸡精、味精、八角、姜、黄酒、红糖作为调味料和莲子、苡仁、淀粉、花生、糯米、豆浆、豆腐、茶干、豆皮作为辅料；本发明原理简明，有广泛的推广和应用价值，丰富和满足人们生活的需求。法律状态法律状态公告日2014-02-122016-12-14法律状态信息公开发明专利申请公布后的视为撤回法律状态公开发明专利申请公布后的视为撤回
权利要求说明书水碗菜及制作方法的权利要求说明书内容是....请下载后查看
说明书水碗菜及制作方法的说明书内容是....请下载后查看

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/7e1d49ef393567ec102de2bd960590c69fc3d85a.html