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西安杂粮煎饼—网红煎饼的做法教程
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮是一种很好吃的食物，早晨去上班的必需食物。
山东杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维等，是一种健康食品。
下面我们一起来跟着西安厨魂小吃培训中心师傅学习一下这道美食吧！西安厨魂小吃培训中心师傅手把手教您制作:准备材料：
1.面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼
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2.准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。）3.取杂粮面糊到煎板上
4.用铲子把面糊摊平，与煎板同大
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5.摊均匀了
6.把鸡蛋打上面饼，摊匀7.鸡蛋摊匀后，撒上咸菜8.撒上葱花9.撒上肉松
10.折叠3分之1的面饼
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11.在折叠处涂上甜面酱12.在折叠处涂上甜面酱
13.在脆饼上加一片生蔬菜，然后从两边折叠面饼，卷起，从中间切断，美味的杂粮煎饼就完成啦。
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