养生汤

发布时间:2011-01-11 15:20:17   来源:文档文库   
字号:

鲤鱼莲藕豆腐汤

  配料:鲤鱼1(350-500),莲藕500,豆腐100,生姜5片。

  做法:

  1.莲藕洗净,去节去皮,切段。

  2.鲤鱼宰洗干净,豆腐切成10块。

  3.锅内加油30ML加热,将鲤鱼慢火煎至两边微黄。

  4.微黄鲤鱼、莲藕、生姜5片,一起放入瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2小时。

  5.加入豆腐武火烧开5分钟,调入适量精盐、葱花便可。此量可供3-4人同用。

  功效:健脾益肾。

  一、不同地域 因地制宜

  东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将莲藕减少至400克。

  西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将鲤鱼增加至600克。

  中部地区:气候较为温和,日照充足,可将鲤鱼减少至400克。

  东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将鲤鱼增加至600克,莲藕减少至400克。

  西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将鲤鱼增加至600克。

  二、不同体质 因体选方

  气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中鲤鱼增加至600克。

  血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中莲藕减少至400克。

  阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中鲤鱼减少至400克。

  阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中鲤鱼增加至600克。

  三、不同年龄 食补各异

  青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。

  中壮年:鲤鱼增加至600克,莲藕减少至400克。

  老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。

本文章来自老中医养生网专家团 转载请注明出处:老中医养生网养生频道

山药茡荠汤

 配料:鲜山药250克,茡荠250克,鲜藕250克,胡萝卜250克,猪腰椎骨300克,生姜5片,葱10克,盐、味精少许。

  做法:

  1.鲜山药去皮,洗净,切成3厘米的方块;胡萝卜去皮,洗净,切成3厘米的方块;鲜藕去皮,洗净,切成3厘米的方块;鲜藕去皮,洗净,切成3厘米的方块;茡荠去皮,洗净,一切两半,待用

  2.将上料加猪腰椎骨加水800ML入炖锅内,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟。

  3.加入葱花、盐、味精即可。

  功效:清热养阴,健脾益胃

  一、不同地域 因地制宜

  东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将山药增加至300克。

  西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将胡萝卜增加至300克。

  中部地区:气候较为温和,日照充足,可将鲜藕增加至300克。

  东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将茡荠增加至300克。

  西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将胡萝卜减少至200克。

  二、不同体质 因体选方

  气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中鲜藕增加至300克。

  血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中胡萝卜减少至200克。

  阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中山药增加至300克。

  阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中茡荠减少至200克。

  三、不同年龄 食补各异

  青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。

  中壮年:鲜藕增加至300克。

  老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。

  本文章来自老中医养生网专家团 转载请注明出处:老中医养生网养生频道

橙汁百合藕

  用料:香橙3,鲜百合60,300,冰糖20克。

  做法:

  1.香橙榨汁、取汁加入冰糖,搅匀,待用。

  2.藕去皮切薄片,入沸水焯一分钟捞出,一分钟后放进橙汁中浸泡三个小时入味。

  3.鲜百合入沸水焯三秒钟,捞出一分钟后,放进橙汁中浸泡三个小时入味。

  4.三小时后,捞出,盛盘加小部份橙汁即成色味俱佳的凉菜。

  功效:滋阴润肺,减轻伤阴口渴、焦燥难解的症状。

  一、不同地域 因地制宜

  东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将鲜百合增加至80克。

  西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将鲜百合增加至80克,冰糖减少至10克。

  中部地区:气候较为温和,日照充足,可将藕增加至350克。

  东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将鲜百合增加至80克。

  西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将鲜百合减少至50克。

  二、不同体质 因体选方

  气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中鲜百合减少至50克。

  血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中藕增加至350克。

  阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中鲜百合减少至50克。

  阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中藕增加至350克。

  三、不同年龄 食补各异

  青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。

  中壮年:鲜百合增加至80克。

  老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。

  本文章来自老中医养生网专家团 转载请注明出处:老中医养生网养生频道

百合枸杞莲子汤

  用料:鲜百合120克,莲子70克,枸杞30粒,冰糖10克。

  做法:

  1.莲子去蕊,泡水二小时后洗净捞出。

  2.将莲子置入清水锅内(加水600ML),加入枸杞。

  3.武火煮沸5分钟后,加入鲜百合、冰糖,改文火续煮30分钟,即可食用。

  功效:养心安神、健脾益胃。

  一、不同地域 因地制宜

  东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将莲子增加至80克。

  西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将鲜百合增加至130克。

  中部地区:气候较为温和,日照充足,可将莲子减少至60克,鲜百合增加至130克。

  东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将莲子增加至80克,鲜百合减少至110克。

  西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将枸杞增加至40粒。

  二、不同体质 因体选方

  气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中枸杞增加至40粒。

  血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中枸杞增加至40粒,鲜百合减少至110克。

  阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中鲜百合增加至130克。

  阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中莲子增加至80克。

  三、不同年龄 食补各异

  青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。

  中壮年:枸杞增加至40粒。

  老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。

  本文章来自老中医养生网专家团 转载请注明出处:老中医养生网养生频道

冬瓜水鸭百合汤

  用料:带皮冬瓜500克,水鸭1/4只,鲜百合120克,生姜三片,芹菜10克。

  做法:

  1.冬瓜去瓣切成十二块带皮洗净待用。

  2.水鸭斩成八块,洗净加冬瓜块、生姜三片,同入高压锅加水1200ML,武文十分钟烧开后,转文火煮十五分钟后停火减压。

  3.减压开锅后加入鲜百合、芹菜珠、精盐、鸡精,烧开即成。

  功效:去暑湿,健脾胃

  一、不同地域 因地制宜

  东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将鲜百合增加至130克。

  西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将鲜百合增加至130克,冬瓜减少至400克。

  中部地区:气候较为温和,日照充足,可将冬瓜减少至450克。

  东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将冬瓜增加至550克,鲜百合增加至130克。

  西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将冬瓜减少至400克,鲜百合增加至130克。

  二、不同体质 因体选方

  气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中鲜百合减少至110克。

  血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中冬瓜增加至550克。

  阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中鲜百合增加至130克。

  阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中鲜百合减少至110克。

  三、不同年龄 食补各异

  青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。

  中壮年:鲜百合增加至130克。

  老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。

  本文章来自老中医养生网专家团 转载请注明出处:老中医养生网养生频道

大枣莲藕猪骨汤

    配料:莲藕500,黄豆30,大枣5,猪脊骨400,章鱼40克。

    做法:

    1.莲藕洗净去皮切块,切二厘米大小;章鱼洗净浸泡一小时后,切碎块;猪脊骨斩件,飞水去血腥味。

    2.将以上食材放入锅内加1.2升水,武火烧开转文火煲2小时。

    3.熄火后加盐调味,佐膳吃。以上为二人份量。

    攻效:补益脾胃、润燥通气、开胃消食。

  一、不同地域 因地制宜

  东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将莲藕增加至550克。

  西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将黄豆增加至35克。

  中部地区:气候较为温和,日照充足,可将莲藕增加至550克。

  东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将大枣减少至4枚。

  西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将章鱼减少至40克。

  二、不同体质 因体选方

  气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中莲藕增加至550克。

  血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中大枣增加至6克。

  阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中黄豆减少至25克。

  阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中章鱼减少至35克。

  三、不同年龄 食补各异

  青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。

  中壮年:黄豆减少至25克。

  老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。

配料:玉竹、沙参各50克,老鸭1只(约1500-2000克),细葱、生姜、味精、精盐各适量。

  做法:

  1.将鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗干净放入锅内,再放入沙参、玉竹,加水1.2升,先用开火烧沸,后改用文火焖煮一小时。

  2.将葱、姜洗净切末,待鸭肉熟烂,加入葱、姜、味精、精盐调味即成。

  攻效:滋阴润肺养胃。

  一、不同地域 因地制宜

  东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将沙参增加至60克。

  西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将玉竹增加至60克。

  中部地区:气候较为温和,日照充足,可将沙参减少至45克,玉竹增加至55克。

  东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将玉竹增加至60克。

  西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将沙参减少至40克。

  二、不同体质 因体选方

  气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中沙参减少至40克。

  血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中玉竹减少至40克。

  阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中沙参增加至60克。

  阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中玉竹增加至60克。

  三、不同年龄 食补各异

  青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。

  中壮年:玉竹增加至55克。

  老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。

百合大枣汤

  主料:百合()40克、枣()100克、桑椹子40

  做法:

  1. 大枣去核洗净;

  2. 百合、桑葚子洗净;

  3. 以上三味约同置煲内,加水5碗,煲至出味。<<中医常识:血虚是贫血吗

功效:百合大枣汤有养血祛风,保护皮肤润滑的功效。凡血虚而风燥者,有慢性皮肤湿疹、干燥脱皮屑、色毒沉着,患部剧烈瘙痒,抓后有黄色液体渗出皆可服用此汤调理。

教你几招:四种养生茶配方

  

  玫瑰花茶干玫瑰花610片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用。

  功效:玫瑰花性温味甘,适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。

  荷楂菊茶以荷花(6)、山楂(15)、金银花(3)、菊花(10)组成。把这些材料加入500毫升的清水中,煮沸即可饮用。

  功效:荷花性甘平温,清肺热,祛湿消肿;山楂酸甘,行淤血;金银花甘寒,清热。

  容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者,不适合饮用。

  杞菊药茶由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。把这些材料用沸水泡浸10分钟,即可饮用。

  功效:菊花味甘苦;枸杞甘平,滋阴润燥;视力不好、口干、头晕目眩者适合服用。

  手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。

  决明子茶(亦称决明茶)30克决明子捣碎,煎煮成茶水。功效:散热明目,润肠通便,适用于经常头晕烦躁、便秘、口干口苦的人。

  腰酸尿频、肾阳虚弱者,不适合饮用。

自制保湿水---我第一次成功的DIY作品

在天涯上妖精美女支的保湿水的做法。前几天终于动手自己做了。调了一杯60ml左右,分装在两个保湿瓶子。现做现用。竟然发现用起来比那全是英文字的LANCOME极致美白2号水要舒服多了。先不说美观效果,(LANCOME的水50ml用了半瓶了,一样见不到什么效果) 这个自制的爽肤水确实名副其实爽肤

洗完脸后往脸喷了两下,皮肤立即就不干了(偷偷告诉大家,就算你喷纯水,皮肤也很舒服,即刻水水的)。但是随后 水干了后,皮肤比原先柔嫩多了。有一天晚上我半夜起来,喷了两下继续睡,第二天早上皮肤水水嫩嫩的。效果说完,告诉大家做法。

成份:纯水+甘油+米醋 比例:4:2:1

天涯的妖精美女说没法做到比例精确,但我为了精确,特地到药店买了一支针筒。 方便调制 方便重新装入保湿瓶不浪费,而且,比例要多精确有多精确。

纯水,我买的是食用纯净水,不知道科学不科学。0.9元。

甘油,我买的是有经过调制过的美国护肤甘油”8块一瓶.

米醋,没讲究,我直接拿厨房里的白酣出来用。

过程:用针筒量出40ml的纯净水,20ml的甘油,5ml的食醋放在一次性杯子里,搅了一下,不知道为什么会有一些泡沫。然后再用针筒抽出装在保湿瓶里。

简单又省钱。呵呵。

下面复制天涯妖精美女的原话,告诉大家,为什么要加醋。



如果MM用的洗面奶碱性比较强,那白醋可以多兑些,因为它起到调节酸碱度的作用;如果MM肌肤需要补水,那甘油多放些也行。

碱性的,就用些醋来把皮肤还原成弱酸性的。如果是平时空调房干燥,喷水也行,但那时我建议只用甘油和纯水。因为甘油的保湿很好,但一直喷酸性的水,皮肤的酸碱度就又不平衡了。我平时在洗脸之后,用含有醋的爽肤水,皮肤一直没有出现过问题。因为酸碱中合了呀。

买不到全粮白醋,用米醋也行,就是爽肤水里滴几滴,因为稀薄

甘油直接用的效果也很好。它是补水的,但不补油,所以如果不是盛夏,用完甘油后最好再加上一层补油的护肤品。凤凰甘

如何自制保湿水

1茶匙蜂蜜,1茶匙橄榄油(或甘油)倒入100毫升的冷开水中(最好是矿泉水)充分搅拌、摇匀。

 

    这样一款既经济又实用的化妆水就制成了。

使用方法:

   

充分清洁肌肤后,用化妆棉沾取适量,轻拍面部,或者装入喷雾瓶中,轻喷于脸。

功效:

 

   蜂蜜不仅具有丰富的营养,还是一种很好的保湿成分,再配合橄榄油的使用,可以补充肌肤流失的水份,减轻皱纹,延缓皮肤的衰老。长期坚持使用会有很好的效果。

注意:

    橄榄油与矿泉水的比例一定要保证110以上,否则难以吸收;可以将个人喜爱的植物精油添加于此配方中,则会发出迷人的清香。

 

      首先买一瓶矿泉水,要买那种里面含矿物质的水,最好上面标有矿物质含量,推荐达能的,准备一个小喷瓶,把矿泉水倒在里面,然后再倒入几滴橄榄油,如果觉得有必要还可能加入几滴维生素E,然后把它摇匀,就可以喷在脸上了,效果和外面卖的那些保湿水一样噢!

现在大家基本都在空调房呆着,皮肤会很干的,没事就可以拿出来喷

            成份:纯水+甘油+米醋 比例:4:2:1

纯水,我买的是食用纯净水,不知道科学不科学。0.9元。

甘油,我买的是有经过调制过的“美国护肤甘油”8块一瓶.

米醋,没讲究,我直接拿厨房里的白酣出来用。

过程:用针筒量出40ml的纯净水,20ml的甘油,5ml的食醋放在一次性杯子里,搅了一下,不知道为什么会有一些泡沫。然后再用针筒抽出装在保湿瓶里。

准备材料:脱脂牛奶、矿泉水、喷雾小瓶

 

 操作方法:先在喷雾小瓶子里加入3勺牛奶,然后再加入两倍的水,最后均匀摇晃几下就可以了。往脸部喷完以后,用干净的纸巾沾水擦拭一下就可以了,再涂上自己的护肤品,就会感觉清爽很多。

 

这样每天随身携带这样天然的牛奶喷雾,一定会带给MM们最柔嫩细滑的牛奶般的美肌

如果你有玫瑰花油,将五至八滴玫瑰花油加入一百毫升的蒸溜水中(注意是蒸溜水,千万不要用矿泉水),用力摇匀后放置二十四小时后,可作爽肤水或保湿剂使用。

如果想有美白效果的话还可以在矿泉水中加入一两滴柠檬汁或蜂蜜、牛奶。

首先将纯净水50ml,稀甘油(超市有卖)10ml,柠檬汁数滴(皮肤过敏者可不加)混合做成,每次少量抹脸,剩余放冰箱,可用一周

在我们平时食用的蔬菜水果中,有很多都可成为眼膜的好原料,经过稍稍的加工,就可以变成眼膜。用这些新鲜的天然品经常做做眼部护理,对眼睛会有很好的护理作用。

丝瓜眼膜:丝瓜事护肤的好原料。取未成熟的丝瓜去皮,去籽,捣成泥,涂在眼部,有抗过敏,洁肤,防皱的效果。

蜂蜜蛋黄膜:把一个蛋黄加入一匙蜂蜜调匀,再加两滴橄榄油,有润肤防皱之效,每周可做1-2次。

牛奶眼膜:先把牛奶放入冰箱冰镇,再用棉片侵冰镇后的脱脂牛奶,敷在眼皮上,每天早晚2次,每次10分钟,可消除眼袋。

茶叶眼膜:1.用两个茶叶包(红茶除外),侵在冷水中,闭眼放在眼睛上15分钟后取下,每周一次,可治疗黑眼圈。2.用热水泡甘菊茶,放凉,用棉片侵茶敷眼15分钟,每周2次,可消除眼袋。

银耳眼膜:把银耳熬成浓汁,装入小瓶内冰镇,每次取3-5滴涂于眼角和眼周,有润白去皱,增强皮肤弹性的作用,每日一次。

黄瓜蛋清眼膜:将黄瓜榨汁与一个蛋清混合调匀,再加2滴白醋,涂于眼周有滋润和去皱的功效,每周1-2次。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/8379c5c6aa00b52acfc7cabd.html

《养生汤.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式