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呼和浩特民族学院食堂与居民楼水质调查

发布时间：2018-10-24 来源：文档文库

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龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 呼和浩特民族学院食堂与居民楼水质调查
作者：张铭元
来源：《中国科技博览》2017年第10期
[摘要]以呼和浩特民族学院食堂饮用水及学校小区居民饮用水为研究对象，学校食堂及居民厨房水为采样点，分析了水的pH值、浊度、总硬度、耗氧量指标、电导率、细菌菌落数、大肠菌群及余氯，将学校食堂饮用水与居民饮用水进行了对比，从而进行评估。结果：食堂和居民饮用水pH值、耗氧量指标、电导率均符合GB/T 5750—2006的要求范围之内，但其中总硬度、大肠菌群两个测量点均超标，食堂饮用水的细菌菌落数较多，居民饮用水浑浊度不达标。
[关键词]学校食堂、居民楼、饮用水、检测分析
中图分类号：TM231 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）10-0166-02 1 样品与方法
本文对呼和浩特民族学院食堂一楼的饮用水，及学院小区居民厨房的饮用水水中耗氧量、电导率、浑浊度、pH值、余氯、水硬度、细菌菌落数、大肠菌群检数进行采样检测。按照《生活饮用水卫生标准》（GB/T 5750—2006）检测具体如下：采用平皿计数法测定菌落总数；采用多管发酵法检测总大肠菌群；玻璃电极法测pH值；电极法测电导率；浊度仪测浑浊度；乙二胺四乙酸二钠滴定法测总硬度；高锰酸钾滴定法测耗氧量；碘量法测定余氯。 2 测量结果
2.1 生活饮用水的微生物指标分析
从表1可以得出，虽然食堂及居民楼的细菌菌落总数都没有超过标准，但是学校食堂的细菌菌落数及霉菌数明显较多，长期饮用此水可能会造成腹泻等症状。
从表2得出居民楼及学院食堂的饮用水大肠菌检数均超标，会对身体健康带来很大的危害。
2.2 生活饮用水一般化学指标分析
从表3可以看出饮用水水质检测结果表明pH值范围6.58～6.61、浑独度为0.50～1.13NTU、总硬度范围为451.2mg/kg～526.7mg/kg、耗氧量6.03mg/L～1.76mg/L、电导率范围为442（s/cm～542（s/cm各项指标中pH值、耗氧量符合GB/T 5750—2006要求，浑浊度居民楼有超标，总硬度食堂与居民楼均超标。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/83a7fd65f08583d049649b6648d7c1c709a10b55.html