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心绞痛患者的饮食及注意事项

发布时间：2023-09-29 22:23:30 来源：文档文库

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心绞痛患者的饮食注意事项
控制盐的摄入量

少吃盐，盐的主要成分是氯化钠，长期大量的食用氯化钠，会使血压升高血管内皮受损。心绞痛的患者每天的盐摄入量控制的6克以下。
控制脂肪的摄入

少吃脂肪、减少热量的摄取。高脂饮食会增加血液的粘稠度，使血脂增高。高脂血症是心绞痛的重要诱发原因之一。
减少食用植物油的摄入
应当尽量减少食用油的量，油类也是形成脂肪的重要物质。但可以选择含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油，每日的总用油量应限制在5—8茶匙。

避免食用动物内脏
因为动物内脏含有丰富的脂肪醇，例如肝、心、肾等。

戒烟戒酒

烟酒对人体的害处，众所周知，它不仅是心绞痛的诱因之一，也是诱发急性心肌梗死的重要原因。

多吃富含维生素和膳食纤维的食物

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如新鲜蔬菜、水果、粗粮等，多吃海鱼和大豆有益于冠心病的防治。
平时多吃有利改善血管的食物

如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等食物

尽量避免吃刺激性食物和胀气食物
如浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等

注意少食多餐，切忌暴饮暴食晚餐也不易吃的过饱，以免诱发急性心肌梗死。
1、控制盐的摄入量
少吃盐，盐的主要成分是氯化钠，长期大量的食用氯化钠，会使血压升高血管内皮受损。心绞痛的患者每天的盐摄入量控制的6克以下。
2、控制脂肪的摄入
少吃脂肪、减少热量的摄取。高脂饮食会增加血液的粘稠度，使血脂增高。高脂血症是心绞痛的重要诱发原因之一。
3、减少食用植物油的摄入
应当尽量减少食用油的量，油类也是形成脂肪的重要物质。但可以选择含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油，每日的总用油量应限制在5—8茶匙。

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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/83f999d6f705cc1755270954.html