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藏香猪生态养殖现状分析与思考

发布时间：2023-02-12 11:00:59 来源：文档文库

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藏香猪生态养殖现状分析与思考
作者：和丽英
来源：《农家致富顾问·下半月》2019年第03期
摘要本文结合实际工作经验，分析了云南省迪庆州藏香猪生态养殖现状，论述了相应的发展对策，希望通过本次研究对进一步节约经济成本，提高养殖效益有一定帮助。关键词藏香猪；生态养殖；现状；发展对策1藏香猪生态养殖现状
近年来云南省迪庆州积极发展藏香猪生态养殖产业，从2016年开始投资1800多万元构建藏香猪中心养殖基地，并不断加强藏香猪养殖基地标准化养殖场建设。在云南省迪庆州建塘镇，已经建设了一个藏香猪养殖基地，带动建档立卡贫困户80多户，养殖效益大大得到提升。从2016年开始，云南省迪庆州在海拔1100多米以上的经济林中放养养殖藏香猪。藏香猪生态养殖过程中，始终坚持以放牧为主，舍饲补料为辅的饲养模式，目前在该地区已经发展到900余头藏香猪种猪，存栏3000多头年出栏商品猪6000头以上，产值高达2000多万元。近年来为了进一步加速藏香猪生态养殖产业的进一步发展，云南省迪庆州积极发展藏香猪专业养殖合作社，利用本地区自然条件优越，植被丰富，水源无污染，是以藏香猪野外活动的自然条件，通过以土地林地为入社资本，发展壮大藏香猪专业合作社，并与市级的畜牧兽医局和科学研究单位建立了长期的技术合作关系，不断加强先进养殖技术的研究应用，实现了产学研一体化，生产出来的藏香猪销往周围各地，带动了地区贫困户经济水平提升。2藏香猪生产性能2.1外貌特征
藏香豬是西藏地区优良的放牧型猪品种，个体较小，外貌近似野猪，被毛呈现黑色，极少数的藏香猪被毛呈现黑白色杂毛。嘴筒长直，两耳直立较小，头颊额面直，额部皱纹较少，胸部较窄，背腰平直或微微凸起，前驱低后驱高很不清晰，四肢细小坚硬，具有很强的运动能力。在被毛下丛生着很多密生的茸毛。2.2生产能力
藏香猪性成熟时间较早。公猪出生20多天之后就会出现爬跨行为，50-60日龄出现排精现象，70-90日龄达到性成熟。种公猪最适宜的配种日期为90日龄体重达到10kg。母猪的性成熟相对较晚，一般在120日龄之后开始发情，第1次配种的年龄在300-360日龄，体重达到20kg左右。藏香猪母猪的发情特征十分明显，整个发情期通常在19-20天，妊娠期为114天。

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与传统的猪品种相比，藏香猪的繁殖能力较低，产仔数量较少，平均每胎产崽量在5头左右，最高产量在8头左右。随着饲养环境发生，干部藏香，猪的生产能力会得到一定程度的提升。藏香猪一般在高海拔地区生长，具有很强的适应能力，耐严寒，耐粗饲，但生长发育相对较为缓慢，基因纯种。出生体重通常在300-500g，自然放养，一年之后体重生长到35-50kg。通过对藏香猪的肉质进行测定，平均屠宰率在75%左右，肉类含脂率分别为46.88%和29.48%。藏香猪初乳当中富含丰富的矿物质和氨基酸，尤其是铁和钙的含量极高，猪肉颜色呈现深红色。3藏香猪生态养殖发展对策3.1加强纯种繁育体系建设
保证藏香猪品种纯正是发挥藏香猪品种生产性能的前提保障，为此就需要加强纯种繁育体系建设。该体系建设过程中应该始终坚持以市场为导向，以种质资源为基础，以养殖效益为中心，以科技为依托，按照统一规划，合理布局，突出重点的思路，从迪庆州现有的基础入手，强化配套设施建设，科学管理，从而构建一套符合迪庆州实际情况的繁育推广管理配套体系，构建一套层次分明的原种场、扩繁场、商品养殖场反应与结构，形成完善的藏香猪生产链条。3.2加强品种改良，推动科学饲养
藏香猪生态养殖过程中应该逐步转变农牧民群众不合理的养殖理念和思维模式，加速优良品种的推广，实现优良品种的全面覆盖，提高养殖的科学性。在保证藏香猪纯种基因不受影响的基础上，可以在商品养殖场加强猪品种改良，引进外来种猪进行经济杂交，筛选出最佳的二元三元杂交组合进行推广。另外还可以选择生产性能较好的藏母猪和优质种公猪进行杂交，产出来的杂交一代再与藏香猪进行杂交，增强藏香猪的生长速度，同时保证藏香猪的特有遗传基因不丢失，培育出生产性能良好，适应地区生态环境的优质品种。另外在藏香猪生态养殖过程中，引导养殖户按照生态无公害的养殖理念开展藏香猪养殖，保证整个生产养殖环节的科学性安全性，保证生产出来的藏香猪生态无公害，不存在药物残留。3.3加速培育龙头企业，带动藏香猪生态养殖产业的发展
藏香猪加工销售是实现藏香猪生态养殖产业化运转的前提，为此就需要结合地区实际情况加大加工企业建设力度，发挥加工企业在产业化中的龙头带动作用。为此就需要结合地区藏香猪生态养殖现状，引进培育兴办龙头企业，进一步增加藏香猪的加工增值，推动畜牧产业化进程。近年来迪庆州虽然进一步加大藏香猪生态合作社建设，积极发展集约化规模化养殖，但整体养殖规模依然较小，较为分散，信息不灵通，很难与市场直接对接。为了加快藏香猪生态养殖产业发展，必须依靠龙头企业带动，做科学规划，多方筹集资金，合理布局构建和强化服务体系，立足纯种繁育，有规划有目的的实施藏香猪品种改良，提高藏香猪的生产能力。另外还应该结合藏香猪的市场需求特点，组建高起点、高科技、高附加值、适度规模的新型龙头企

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业，通过开展深加工，在市场上营造良好的藏香猪品牌，进一步增强藏香猪产品的附加值，促进生态养殖产业健康发展。参考文献：
[1]藏香猪的生物学特性及饲养管理[J].李春霞.中国畜牧兽医文摘，2018（01）.

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/84524aeb0a1c59eef8c75fbfc77da26924c59659.html