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20种米饭完美做法
20种米饭完美做法
发布时间:2023-09-12 09:40:23 来源:
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20
种米饭的完美做法大全
1.
酱油酸菜肉丝炒饭
做法:
一、材料
用到了:里脊肉、酸菜、老干妈、生抽、料酒、生粉、白糖、剩饭
二、步骤
1
、里脊肉切丝,其实我这次有点切薄片的,放碗中,加生抽、半匙生粉,
一点儿匙白糖,料酒,外加
1
匙清
水,用筷子不停搅拌,要搅拌充分,至少半分钟,再放
1
大匙生油,充分拌
匀。
酸菜洗净沥水,切碎待用
2
、锅中放适量油,将酸菜先下锅炒香,水分炒出,放入腌好的肉,快速拌
炒至肉变色,盛出
3
、锅中的油继续留着,放入米饭,用锅铲拨开米粒,不停翻炒至米饭粒粒
分明,倒入酸菜肉丝
4
、放少许生抽
5
、根据自己的口味放少许老干妈
6
、拌炒均匀即可
2.
泡菜鱿鱼炒饭
做法:
一、材料
用到了:
a:
鱿鱼、洋葱、熟的白芝麻、泡菜、
b:
剩饭、辣椒酱、芝麻油
准备:新鲜鱿鱼整理干净后切小块,小圈圈、洋葱切小块、取适量泡菜带点
汤汁,泡菜也切成小块
很关键的一步:剩饭里加入泡菜汁,拌匀一下,腌饭!
二、步骤
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/84cd22e031687e21af45b307e87101f69f31fb7b.html
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