美团外卖是美团网旗下的网上订餐平台，2010年3月4日团购网站美团网于北京成立。2013年美团网在现有的基础业务上进行了品牌延伸，采用O2O结合的方式，形成了美团外卖。
美团外卖的创始人是王兴，王兴也是校内网（已经更名为人人网）、海内网、饭否网创始人。王兴1997年被保送到清华大学电子工程系无线电专业，毕业后拿到全额奖学金赴美求学，就读于美国特拉华大学，师从第一位获得MIT计算机学博士学位的大陆学者高光荣。美团网成立于2010年，其经营范围是网络购物，其宗旨是为消费者发现最值得信赖的商家，同时让消费者享受超低折扣的优质服务。上线以来，发展迅速，和拉手网等团购网站竞争激励，成为国内主要的团购网址的代表。
美团外卖成立初期，主要以地摊为主，深入客户所在的区域，采取“补差价”的模式吸引了商家及消费者的目光。现已覆盖北京、上海、广州、 天津、西安、沈阳、厦门、宁波、武汉、昆明等305个城市。美团网副总裁王慧文曾介绍，美团整体布局为“T形战略”，横为团购，竖是垂直品类，美团外卖就是其中的“一竖”。目前，美团已经通过团购、美团外卖、猫眼电影、美团酒店等产品，在餐饮美食、休闲娱乐、酒店旅游等O2O垂直领域布局。
美团外卖地推人员有1万4千人， 2015年上半年交易额达42.5亿，达到2014年多2倍以上，去年为17.2亿，累计用户数1998万，合作商家近100万。在订单量方面，12月20日日订单量突破300万。去年主要是在校园，今年开始兼顾上班族白领这一群体，并且两个市场份额都是第一。历经两年，美团外卖已覆盖全国超过300座城市，合作近100万家知名商户，日订单量近300万单，至今已送出5亿多份外卖，市场份额已经超过40%在行业内遥遥领先。
美团外卖为了提高服务质量，引导用户UGC积累点评，在“送餐时间”、“服务态度”、“外卖满意度”几个方面进行消费者反馈。在search模式下，消费者在选择商家的时候也可以针对需求进行分类，必须按送餐速度排序，那么送餐时间较短的商家便会出现在最前边，这满足了顾客满意和企业利润最大化的市场营销管理的目标，便捷了用户的使用，也激励了商家提高服务质量，一举两得。在美团外卖的合作协议中我们可以得到如下信息“商家为美团外卖提供网络宣传”、“商家在消费群体中做相关推荐提升美团外卖知名度”、“每月成交订单55笔以上”、“美团外卖提供外卖物料包”、“美团外卖为商家提供平台和技术支持”等等。
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