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丝瓜的功能有哪些

发布时间：2023-04-06 15:51:26 来源：文档文库

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本文整理于网络，仅供阅读参考丝瓜的功能有哪些吃到美味的食物是我们所有人的愿望，而食物的种类非常多，人们对于食物的太多是什么好吃就吃什么，然而许多人都忽略了大部分食物的功能，特别是丝瓜一类的食物，丝瓜是一种常见的藤本瓜果蔬菜，材料比较容易获取，人们对于丝瓜的烹饪已经比较成熟，但是，丝瓜的功能有哪些呢？下面就来看看吧。丝瓜为葫芦科攀援草本植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。它起源于热带亚洲，原产于印度尼西亚(另有一说，原产印度。大约在宋朝时传入中国，成为人们常吃。的蔬菜。目前，供蔬菜用的丝瓜主要有两种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。前者大江南北均有栽培，后者主要在华南栽培。1.抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。2.健脑美容由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。3.抗病毒、抗过敏丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
本文整理于网络，仅供阅读参考从以上的讲解来看，丝瓜的功能是非常多的，丝瓜在我们的生活中往往是被当做一种食材来食用，但是这也容易使得人们忽略了丝瓜的好处，其实丝瓜的营养和作用是非常大的，希望人们能够多了解一下丝瓜的功能。

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