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最新2020年小年是几号 2020年小年是哪天
最新2020年小年是几号 2020年小年是哪天
发布时间:2020-11-28 来源:
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小年时间:是
2020
年
1
月
17
日
(
腊月廿三
星期五
剪窗花
剪好窗花后贴在打扫一新的屋子里,
给家里增添了许多过年的喜气。
窗花图
案有各种动、植物、人物等掌故,如喜鹊登梅,孔雀戏牡丹
,狮子滚绣球
,三
羊
(
阳
开泰,
二龙戏珠,
鹿鹤桐椿
(
六合同春
,
五蝠
(
福
捧寿,
犀牛望月,
莲
(
连
年有鱼
(
馀
,鸳鸯戏水,刘海戏金蝉,和合二仙等等。
写春联
腊月二十三以后,家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴,每门必贴,每
物必贴,所以春节的对联数量最多,内容最全。神灵前的对联特别讲究,多为敬
仰和祈福之言。
扫尘
每年从农历腊月二十三日起到除夕止,我国民间把这段时间叫做“迎春
日”,
也叫“扫尘日”。
扫尘就是年终大扫除,
北方称“扫房”,
南方叫“掸尘”。
在春节前扫尘,
是我国人民素有的传统习惯。
每逢春节来临,
家家户户都要打扫
环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠
暗沟。大江南北,到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。
1
、年糕
小年,一般北方讲究包饺子,而南方更习惯做年糕。水饺形似“元宝”,年
糕音似“年高”,
取吉祥如意的好兆头。
每年小年,
在南方都是家家户户蒸年糕
吃年糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。另外,海
南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取“年年高”的吉庆之意。
2
、米饼
广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉做主料,花生、
芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有
“团团圆圆”的寓意。
3
、年粽
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,
年粽是新年吉祥的象征,
俗话说:
“年
粽年粽,年年高中
(
粽”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有
长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜
欢的食品做馅料。
4
、杀年猪
恭城瑶族自治县莲花的兰洞、
西岭的新河、
观音的水滨山寨等地,
都有杀猪
过春节的习俗。过了小年夜,那杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉,
或炒或炖,
精心烹饪,
再满满斟上一杯酒,
邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一
顿鲜肉——庖汤。
5
、汤圆
南方人冬至、小年、新年、元宵节都要吃汤圆,而且品种齐全,花样繁多。
6
、荸荠
老福州祭灶,甘蔗和荸荠是必不可少的,有“甜甜蜜蜜”的含义。荸荠,则
是为了取其福州方言的谐音,寓意“好运从年头一直延续到年尾”。
7
、灶糖
灶王糖,是用麦芽,小米熬制而成的糖制品,售期最短,只有过小年前后才
上市的糖果。用这种糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其“上天言
好事,下界保平安”。
8
、甘蔗
小年这天的甘蔗特别好卖。
甘蔗因为“节节高”的美好寓意,
是祭灶的必备。
甘蔗是灶王爷登天的梯子,
一节一节向上攀登,
而甘蔗带尾梢有一种无止境的意
思。
9
、廿四团
“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗,
寓意着一家团团圆圆、
幸福美满。
在苏州,每年腊月二十四过“小年”,做团子、送团子、吃团子是必备的一道年
味。
苏州人祭灶中最重要的祭品便是团子,
过去叫做“廿四团”。
“廿四团”用
糯米粉制作,馅儿有鲜肉、豆沙、萝卜丝等多种。蒸制好的团子上都要点印子,
有圆的、方的、花瓣形的,用以区别不同的馅儿。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/88b0366b8beb172ded630b1c59eef8c75ebf9516.html
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