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正在进行安全检测...
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发布时间:2024-01-07 07:46:22 来源:
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韩国饮食用餐有哪些礼仪
-
韩国礼仪知识
韩国饮食用餐有哪些礼仪
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韩国礼仪知识
用餐习惯
韩国人用餐的习惯是不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话
题。他们认为,吃饭就是休息、享受的时候,伤脑筋的话题尽量少
提。给长辈倒酒时得用双手,喝时得侧身手掩以示敬意。
有趣的是,如果你看到韩国人给你倒上杯
7
分满的白酒,千万别
介意,这是出于“盈则满”的
'
儒家理念,涵盖着祝福启示的意味
;
而且,他们只为别人倒酒,自己的酒杯是不倒的,“劝酒、劝酒”,
要人家劝了,帮着倒了酒,才能喝。
不能端起饭碗吃饭
韩国人认为端起饭碗吃饭这种行为不规矩。如果去到韩国家庭做
客或有韩国客人在场,出于尊重,要记得桌子上的饭碗是不能用手
端起来的,而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。
因为在韩国人的观念里,“你吃饭又没人抢,干吗要抓着碗不放
呢
?
是不是担心别人抢你的饭吃?”所以,一定要把碗放在桌上,用
勺子一口一口地吃,而这时,另一只手就得听话,既然不端碗,就
老老实实地藏在桌子下面。至于碗盖,可以取下来随意放在桌上。
吃饭的顺序
右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子
吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任
何东西了。
这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重
要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食
器上。
筷子的用法
筷子只负责夹菜,而扒饭、捞汤则是勺子的专利。不管你汤碗中
的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。这首先是食
礼的问题,其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。
筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,
两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是为了便
于拿起来再用。
在炕上吃饭的坐法
在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立——这种坐法只限
于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服,所以只要把双腿
收拢在一起坐下就可以了。坐好点好菜后,不一会儿,饭馆的大妈
就会端着托盘向你走来,她从托盘中先取出餐具,然后是饭菜。
在餐桌吃饭的坐法
韩国人的餐桌是矮脚的小桌,宾主席地盘腿而坐。年青人更会在
长辈面前跪坐在自己的脚底上,绝不能将双腿伸直,否则会被认为
是不懂礼貌。如果遇上房间太小,可以将餐桌摆在院子里,铺上席
子便可。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/8aa1cc8cb107e87101f69e3143323968001cf41b.html
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