美容美发店的经营模式

第三节 美容、美发店的经营模式

要想开家赚钱的美容、美发店还必须了解美容、美发店的经营模式，了解它们的利与弊，以便选择适合自己创业的经营模式。美容、美发店的经营模式主要有个人经营、连锁经营、家庭经营几钟。

是个人经营还是合伙经营，这是创业过程中最常见的两难选择，也会对美容、美发店的未来产生深远影响。它们各有利弊，如何现在要视具体情况而定。而连锁经营则是今后美容、美发店经营的又一发展趋势，家族经营是美发店经营中的特例。下面，就逐一分析各种经营模式的利弊，以供创业者选择。

1 个人经营

（1）个人经营的好处

首先，投资者是美容、美发店的唯一老板，可以按照自己的想法实现自己的开店梦想。

其次，所有的资产、盈利都属于老板一人，没有人同老板争夺胜利果实。

再次，在经营过程中，全是老板一个人的业务，不会出现管理权分散的情况，这种感觉是老板希望出现的感觉

最后，营运成本可以得到控制，可以用较低的成本度过艰难的开店初期。

（2）个人经营的弊端

第一，要求老板对美容、美发行业具有较高的专业技术水平，这是经营美容、美发店必备的前提，因此，对老板的综合素质要求较高

第二，资金压力大。一般情况下，创业人多在30岁上下，所有的积蓄可能低于开店的最低起用资金。同时，老板的家庭也处于花钱的高峰期。因此，老板将面临很大的资金压力。

第三，独自工作会很辛苦。由于几乎所有的事情都由老板操持，老板的身心将面临巨大考验。

第四，没有人与老板分担压力与风险，如果生意失败，将独自面对巨大的压力。

2 合伙经营

（1）合伙经营的好处

首先，合伙经营资金的压力较小。一项投资10万元的开店构想，对于一个人来说有较大的压力，但几个人分摊之后，压力就明显小了很多，比较容易筹集资金。同时，市场基本上已经进入买方市场，现有的美容、美发店在经营过程中都说生意难做。在这种市场大背景下，合伙创业有更多的吸引力。

其次，合伙人相互之间可以取长补短，并各自负责特定的工作，可以实施较为复杂的开店构想与计划，规模也比个人经营大很多，发展速度也超过个人经营的美容、美发店。

最后，由于起点相对较高，有比较大的竞争优势，可以承担较大的市场压力与风险。

（2）合伙经营的弊端

第一，由于是几个人共同创业，对于其中的某人来说，创业的成就感就差了很多。

第二，几个人共同创业，每个人的能力、发挥的作用也有一定的差异，分工合作往往会加大差异，出现苦乐不均的现象。同时，利润分配往往是按照投资比例进行分配，合伙人之间容易产生猜忌和想法，影响工作的积极性。

第三，利润被合伙人分配后，个人所得往往有限，降低了经济利益应有的吸引力。

第四，合伙人在美容、美发店管理、发展、利润分配等方面往往会产生一定的矛盾。

第五，在创建初期与营运初期，美容、美发店本身就处于投入和亏损交替发生的阶段，但合伙人又必须付出一定的个人费用，这样就加大了资金的紧张程度。

第六，如果中间有合伙人退出，则对新创建的美容、美发店是一种冲击。

3 家族经营

（1）家族经营的好处

现在管理界有一种流行的说法，那就是普遍认为家族经营不是一种好的经营模式。实制上，在现实管理中，并没有什么好与不好，只有合适与不合适。70%的美容、美发店老板事实上都采取家族经营模式，这就足以证明，家族经营自然也有其合理的地方。

（2）家族经营的弊端

家族经营也有不少的弊端，这些弊端在美容、美发店创业过程中尤为突出。

首相是创业风险与家庭命运紧密联系在一起。由于将家庭所有资源与人力投入到美容、美发事业中，事业成败直接决定了家庭生活质量的好坏，压力也就会更双重的。

其次，家族成员往往只能承担有限的工作。由于经营美容、美发店需要特定的专业知识与能力，而家族成员或者是能力不行、或者是没有专业知识与经验。因此，对于美容、美发事业的帮助也就十分有限，远不及一些合伙人。采取家族经营，家庭开销必然会成为美容、美发店的资金压力。有一些美容、美发店出现了家族成员自行其是，帮倒忙，甚至成为美容、美发店“抽水机”现象，那些品质不好的家族成员，反而会滥用大家的信任，大手大脚花钱，以老板自居，这样就会对家族失的美容、美发店产生不良影响。

尽管家族经营有上述弊端，甚至更多的弊端，但有一点可以肯定，那就是在艰苦的创业期，家人比外人更值得信任与依赖。

在美容、美发业内，夫妻店、子承父业等是最常见的经营模式，实际上，美容、美发店的确也适合家族经营。即使是现在的大中形美容、美发店，创业期往往也是家族式的。

４　连锁经营

一个商业集团以同样的方式、同样的价格，在多处同样命名一家店铺，出售某一种产品或提供某种服务，这些同时经营的店铺就被称为连锁店，这种经营模式则称为连锁经营。

连锁经营有３种类型，比较适宜美容、美发行业的连锁经营模式是特许连锁经营。连锁加盟总部与连锁店一对一地签订特许合同，在教给连锁店完成美容、美发事业所必须的信息、知识和技术的同时，还要授予连锁店店名、商号、商标、服务标记等在一定区域内的垄断使用权，并在开店后连续经营使用。特许连锁经营模式是美容、美发店大发展趋势，我们将在后面做详细介绍。

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