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一种预油炸冷冻甜甜圈及其制作方法-

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（19）中华人民共和国国家知识产权局
（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201610580521.8 （22）申请日 2016.07.20
（71）申请人天津南侨食品有限公司

地址 300475 天津市滨海新区天津经济技术开发区渤海路52号

（10）申请公布号 CN106172610A
（43）申请公布日 2016.12.07
（72）发明人陈正文（74）专利代理机构

代理人

（51）Int.CI

A21D13/00; A21D2/36; A21D2/34; A21D6/00;
权利要求说明书说明书幅图
（54）发明名称

一种预油炸冷冻甜甜圈及其制作方法
（57）摘要

本发明涉及食品领域，尤其涉及一种预油
炸冷冻甜甜圈及其制作方法，本发明的预油炸冷冻甜甜圈，由高筋面粉，水，糖，土豆泥，人造奶油，干酵母，奶粉，盐，面包改良剂构成，本发明的工艺的是面团进行低温搅拌，大分割后低

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/8c63dd9fdf36a32d7375a417866fb84ae55cc3cb.html