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正在进行安全检测...

发布时间：2023-11-13 15:55:24 来源：文档文库

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（19）中华人民共和国国家知识产权局
（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201410694767.9 （22）申请日 2014.11.27
（71）申请人成都创客之家科技有限公司

地址 610041 四川省成都市高新区肖家河正街45号4幢1楼

（10）申请公布号 CN105685588A
（43）申请公布日 2016.06.22
（72）发明人杨凌云
（74）专利代理机构成都九鼎天元知识产权代理有限公司

代理人刘晓刚
（51）Int.CI
A23L1/22;
权利要求说明书说明书幅图
（54）发明名称

一种鲜椒麻辣火锅料
（57）摘要

本发明提供了一种鲜椒麻辣火锅底料生产
方法，其将郫县豆瓣、姜、剥皮大蒜、老姜、进行预处理，备用；然后利用菜籽油将预处理后的郫县型豆瓣、泡姜、豆豉、榨菜、剥皮大蒜、老姜、麻配以花椒、复合香辛料、醪糟、鲜味剂和食盐，经过特殊的炒制调味，得到火锅底料半成品；待快上桌之前将底料再次炒制，此时按客人的要求放入所需的鲜朝天椒，得到完整的鲜椒麻
法律状态信息
公开公开
发明专利申请公布后的视为撤回
法律状态
公开公开
发明专利申请公布后的视为撤回
辣火锅底料。
法律状态
法律状态公告日
2016-06-22 2016-06-22 2018-06-12

权利要求说明书
一种鲜椒麻辣火锅料的权利要求说明书内容是....请下载后查看

说明书
一种鲜椒麻辣火锅料的说明书内容是....请下载后查看

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/8eec0f8e3b68011ca300a6c30c2259010302f3c8.html