草药重金属和农药残留限量标准汇总
发布时间：2020-05-26 来源：文档文库
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部分国家、地区草药重金属和农药残留限量标准汇总 加入WTO后，中药的国际贸易将以国际通行的标准进行。目前，国际上虽然尚无植物类中药的国际标准，但是FAO和WHO均制定了食品、蔬菜及茶叶重金属的允许摄入量和农药残留限量。美国、欧盟及传统出口中药的东南亚地区均对中药提出了重金属和农药残留限量的指标，并有提高的趋势。 近年来国际贸易中以环保标准为基础的绿色认证制度日趋盛行，“环保标签”在许多情况下变成贸易壁垒。在中药材生产过程中，由于对土壤选择不严，以及长期施用农药、化肥和除草剂，加之对农药的盲目选择，施用时间和剂量等达不到技术要求，导致目前药材普遍存在农药残留量和有害重金属含量超标，这是造成中药材质量下降的重要因素，也是制约我国中药及其它农副产品难以走向国际市场的重要原因之一，直接影响了中药在国际市场上的竞争力。
在此情况下，一方面我们要建立适合我国产品质量的标准以适应国际标准。另一方面中药在中国有数千年的使用历史，世界各国在制定相应的植物药产品质量标准中也多参考我国的中药标准，因此，制定绿色标准也可以影响世界，达到对我中药产品国际贸易相对有利的局面。由外经贸部制定并颁布的《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》已于2001年07月01日起正式实施。这是我国中药的第一个进出口质量标准，也是我国中药的第一个绿色标准，对推动我国中药进入国际市场，确保植物药进出口品质，有着重大的历史性意义。
一、中国大陆
（一）中国药典（2010版）
药典对植物药中重金属和农药残留量的限量要求( × 10- 6
名称 甘草 黄芪 丹参 白芍 西洋参 金银花 阿胶 枸杞子 山楂 滑石粉 白矾
重金属总量 40 20 铅 5 5 5 5 5 5 5 5 5
镉 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3
砷 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
汞 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2
铜 20 20 20 20 20 20 20 20 20
农药残留
六六六 滴滴涕 0.2 0.2
0.2 0.2
五氯硝基苯
0.1 0.1
1 / 11
冰片 鹿角胶 玄明粉 芒硝 石膏 西瓜霜 龟甲胶 地龙 煅石膏
5 30 20 10 10 10 30 30 10
2 2 20 10 2 10
