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酸甜萝卜腌制方法,这样腌制嘎嘣脆【食物营养功效大全】-
酸甜萝卜腌制方法,这样腌制嘎嘣脆【食物营养功效大全】-
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酸甜
萝
卜腌制方法,
这样
腌制嘎
嘣
脆
文章
导读
腌制
萝
卜
是比
较
常
见
的一种
咸菜
,其中腌制的
时
候放入适量的
醋
和白糖,
这样
就能
够
因腌制出口感非常不
错
的酸甜
萝
卜,酸甜
萝
卜的腌制方法也比
较
多,可以加入
其它的食材,比如放入
黄瓜
,放入
红
糖
,喜
欢
口味偏辣的,可以放入
辣椒
。适当的吃
一些具有很好的开胃的效果。
一、酸甜
萝
卜酸甜黄瓜
材料
萝
卜
1000
克,黄瓜
250
克,
盐
20ml
,
白醋
200ml
,白糖
100ml
,冰开水
100ml
做法
1.
萝
卜和黄瓜用小刷子刷洗干
净
2.
加入
20ml
的
盐
,用手抓匀,腌
1
个小
时
3.
把腌至
软
身的黄瓜和
萝
卜
捞
起放到密封盒里
4.
加入
100ml
冰水,
200ml
白醋
5.
加入
100ml
白糖;翻拌均匀;
这
个
时
候可以
试
一下味道,醋和糖的分量随味道添加
6.
盖上盖子,充分
摇
匀,放
进
冰箱
摆
放
10
个小
时
左右
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/908ec56478563c1ec5da50e2524de518964bd3f2.html
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