第一单元 显微镜下的世界
1 水滴里的生物
一、填空题
1、细菌、霉、病毒是不同种类的（微生物）。
2、第一个揭开微生物秘密的是荷兰生物学家（列文虎克）。
3、绝大多数的微生物只有在（显微镜）下才能看到。
4、细菌、霉及病毒，要用显微镜才能看清楚，所以通常把它们称作（微生物）。
二、问答题:使用显微镜时要注意什么？
答：（1）反光镜不能直接对着太阳，否则会伤害眼睛。
（2）使用时要小心，镜头不要碰着玻片。
（3）不能用手触摸目镜和物镜。
2 做酸奶
一、填空题
1、牛奶变成酸奶，是因为酸奶中有一种名为（乳酸菌）的细菌。在适宜的温度下，（乳酸菌）会使牛奶发酵变成酸奶。
2、利用细菌可以（加工食品）、（生产药品）、（净化环境）、（生产燃料）。而有的细菌会（致病）。
3、危害人类健康的病毒和细菌叫做（病菌）。
4、许多传染病是由（病菌）引起的。用（捂住鼻子打喷嚏）、（用热水冲洗筷子）、（勤用肥皂洗手）等方法可以减少致病细菌的传播。
二、问答题
请你设计如何自制酸奶？
答：材料：牛奶、玻璃瓶、酸奶、小勺、杯子、温度计、锅、高压锅等。
步骤：（1）在鲜牛奶里加入1~2勺白糖，煮开几分钟。（2）待牛奶冷却到35~40℃，加入两勺酸奶，仔细搅匀。（3）再倒进消毒过的保温容器里，盖上盖子。（4）保温5~6小时后，酸奶就做成了。
现象：牛奶变成了粘稠的酸奶。
结论：乳酸菌会使牛奶发酵成酸奶。
3 馒头发霉了
一、填空题
1、青霉菌分泌出的某种物质能杀死细菌，这种物质叫做（青霉素）。
2、物体在（温暖）和（潮湿）的环境条件下，容易发霉。
3、人类利用（霉菌）制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等；霉菌也会造成食物和其他物品的（变质），有的霉菌还会危害人的健康，引起动植物（病变）。
二、问答题
1、怎样防止食物和物品发霉？
答：（1）真空包装；（2）放干燥剂（3）低温保存；（4）太阳暴晒。
2、请你设计馒头发霉的实验。
答：材料：湿馒头、干馒头、塑料袋等。步骤：（1）把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上。（2）把装有干馒头的塑料袋放在暖气片上。5天后观察它们。现象：湿馒头发霉了，干馒头没有发霉。 结论：温暖、潮湿的馒头容易发霉。
4 搭建生命体的积木
一、填空题：
1、细胞有不同的（形状）、（大小）和（功能）。
2、生物体基本上都是由（细胞）构成的，（细胞）是构成生物体的基本单位。生物体的生长发育过程就是细胞的（生长发育）过程；生物体的衰老、死亡也是由（细胞）的衰老、死亡造成的。
二、问答题：你知道伤口化脓是怎么回事？
答：当人体遇到病菌入侵时，白细胞便会与病菌展开激战。在消灭这些入侵者时，白细胞也会有很大的伤亡。“脓”就是死亡的白细胞和病菌的尸体。
三、连线题：
用线将科学家与他们的发现连起来。
列文虎克 细胞
弗莱明 微生物
胡克 青霉素
第一单元 显微镜下的世界
一、填空题
1、(微生物)是一类非常小的生命体，通常要借助(显微镜)才可以看清楚。
2、第一个揭开微生物秘密的是（荷兰）人（列文虎克）。
3、微生物在大自然中分布极广，（ 空气中）、（水中）、（泥土里），动植物的（体内和体表）都有微生物。
4、列文虎克有一个特殊的业余爱好，（制作放大镜）和（显微镜），他不但用自制的（显微镜）观察研究纺织品的纤维，树叶和花朵，蜜蜂蜇人的“针”，蚊子叮人的“嘴”，还观察井水、雨水、污水……发现了能够游动的（ 微生物 ），为人类敲开了认识（微生物 ）的大门。
5、水滴里的那些小家伙还有（鼓澡 ）、（草履虫）、（钓钟虫）、（轮虫）、（水蚤），都是不同种类的微生物。
6、（微生物 ）是最早出现在地球上的生命体，人们早已利用它们来（酿酒）、（做腌豆腐）。
7、细菌的主要特点是（体积小）、（也要吃食物）、（繁殖速度快）。
8、牛奶变成酸奶，是因为酸奶中有一种名为（乳酸菌 ）的细菌，在适当的温度下，它会使牛奶发酵成酸奶。
9、细菌也要“吃”食物，有的细菌利用阳光（自己制造食物 ），有的细菌从（动植物身上）吸收养料。
10、细菌有（杆菌）、（球菌）、（螺旋菌）这三种基本形态。
11、细菌繁殖很快，一般以简单的（二分裂法）进行无性繁殖，个别细菌如结核杆菌偶有分枝繁殖方式。
12、英国细菌学家（弗莱明），首先发现了（青霉素），青霉素的出现，开创了用（抗生素）治疗疾病的新纪元。
13、发霉主要是霉菌造成的，霉菌是一种呈（绒毛状）、蛛网状或（棉絮状）的丝状真菌。
14、霉是有生命的，它具有（需呼吸）、（能繁殖生长 ）、（需营养）等一系列生命特征。
15、霉的颜色主要有青绿色、（黄色）、（灰色）、（黑色）、（白色）。
16、研究表明，霉菌有“四怕”，即（怕氧）、（怕光）、（怕冷）、（怕燥）。
17、食物在（温暖潮湿）的条件下容易发霉。
18、在加工食品中经常会看到一小包干燥剂，它的作用是（保持食品盒内干燥），防止（霉菌生长）。
19、（霉菌）是丝状真菌的统称，在分类上霉菌分属于（藻状菌）、（子囊菌）和（半知菌）。霉菌除用于传统的（酿酒）、（制酱）和做其它发酵食品外，今年来发酵工业中广泛用来生产（酒精）、（柠檬酸）、（青霉菌）、（灰黄菌素）、（淀粉酶）、（发酵饲料）等。
20、霉的形状主要有（绒毛状）、（蛛网状）、（棉絮状）。
21、（霉菌）引起的疾病属于（真菌类感染性疾病）。
22、霉菌会造成（食物）和（其他物品）的变质。有的霉菌还会危害人的健康，引起动植物病变。
23、青霉素是一种（高效）、（低毒）、（临床应用广泛）的重要抗生素。
24、搭建生命体的最基本的结构是（细胞）。
25、生物体生长发育过程就是（细胞）的发育生长过程；生物体的衰老，死亡也是由（细胞）的衰老死亡造成的。
26、细胞是构成生命体的积木，大多数细胞都很小，要借助（显微镜）才能看清，但个别细胞却很大，如（鸡蛋中的蛋黄）。
27、细胞是英国人（罗伯特.胡克）发现的，细胞有不同的大小、形状和功能。
28、细胞的分裂是指一个细胞分裂为两个细胞的过程。分裂前的细胞称（母细胞），分裂后形成的新细胞称（子细胞）。细胞分裂通常包括（核分裂）和（胞质分裂）两步。
29、细胞的形状多种多样，有球形、多面体、（纺锤体）和（柱状体）等。
30、白细胞对人体能起着（防御）和（保护）作用。当人体遇到（病菌）入侵时，白细胞便与病魔展开激战。
31、未受精的蛋是一个细胞，受过精的蛋（不是细胞）。
32、生物体生长发育的过程是细胞（生长）、（繁殖）、（衰老）、（死亡）的过程。
33、一个细胞分为三部分，从内到外为（细胞核）、（细胞质）、（细胞膜）。
34、细胞有不同的（大小）、（形状）和（功能）。
35、在显微镜下看到的像是（倒像），要使物象向下移动，就要（向上）移动载玻片；要使物象向左移动，就要（向右）移动载玻片。
二、简答题。
1、你知道的各种微生物？
答：鼓藻、草履虫、水蚤、轮虫、钓钟虫。
2、微生物有什么特点？
答：微生物的特点是分布广、种类多、繁殖快、吃食物、会变异、体积小。
3、微生物主要分布在哪些地方？
答：微生物主要分布在水中、泥土中、空气中、动植物的体内和体表。
4、微生物的种类主要有哪些？
答：微生物的种类主要有细菌、病毒、霉。
5、在日常生活中，在哪儿可以找到微生物的踪迹？你能用什么方法证明它们是有生命的？
答：①微生物的踪迹：瓜果上的霉菌，墙角地缝中的霉斑，人体皮肤上的细菌、 空气中漂浮的病毒、发霉的馒头上都能找到微生物的踪迹。
②比如说一个馒头放在桌位里，一天不吃，两天不吃，三天四天不吃，馒头就发霉了，而且发霉的面积越来越大，能证明微生物是有生命的，还有生物体上的霉斑在慢慢扩大。
6、细菌的功与过？
功：①、生产腐殖质，是大自然的清洁工；②细菌能生产新的食物；③细菌能生产药品和生物塑料，广泛用于工业、农业和医药行业；④、细菌可以帮助人消化；
过：①有的细菌会致病；②使食物腐败变质。
细菌的功与过，是由其自身的生命活动---需要繁殖、需要营养决定的。
7、用哪些方法可以减少致病细菌的传播？
答：①捂住鼻子打喷嚏；②用热水冲洗筷子；③勤用肥皂洗手。
8、怎样预防细菌性食物中毒？
答：①保证食品新鲜；②及时加工食品；③缩短存放时间；④妥善保存
9、吃过变质的酸奶会怎么样？
答：会引起腹泻、消化不良，甚至中毒。
10、为什么说细菌也是有生命的？细菌如何获得食物？
答：因为细菌具有需呼吸、能繁殖生长 、需营养等一系列生命特征，所以说细菌也是有生命的。
有的细菌利用阳光自己制造食物，有的细菌从动植物身上吸取养料？
10、制作酸奶要注意的条件？
答：注意条件：①温度要保持在35℃~40℃；
②所有的器皿要进行消毒处理，最好不用塑料器皿。
12、牛奶为什么会变成酸奶？（酸奶形成的原因是什么？）
答、牛奶变酸奶，是因为酸奶中有一种名为乳酸菌的细菌，在适宜的温度条件下，乳酸菌会使牛奶发酵成酸奶。
13、细菌生长繁殖的条件有哪些？
答、①、充足的营养；②、适宜的温度；③、合适的酸碱度；④、必要的气体环境。
14、细菌有哪三种基本形态？
答、杆菌、球菌、螺旋菌
15、馒头发霉和什么因素有关？在什么条件下馒头容易发霉？
答：与温度和湿度有关系，在温暖潮湿的条件下容易发霉。
16、霉的功与过？
答：功：利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。
过：霉菌也会造成食物和其它物品的变质。有的霉菌还会危害人的健康，引 起动植物病变。
17、防霉的措施主要有？
答：因为研究表明，霉菌怕光、怕冷、怕氧、怕燥，针对这些特点，可以用如下措施：①太阳曝晒；②低温保存；③放干燥剂；④真空包装；⑤通风。
18、为什么食品在夏季容易发霉？
答、高温高湿的天气环境为细菌、霉菌、病毒的孳生繁衍提供了繁殖的条件。
19、你在那些地方见过发霉？
答: 瓜果上的霉菌，墙角地缝中的霉斑,放过几天的馒头，米饭上的霉点。
20、你认为霉有生命吗？怎么证明？
答：霉是有生命的，它具有需呼吸、能繁殖生长、需营养等一系列生命特征。
馒头上的霉斑在慢慢扩大，臭豆腐上的霉在长长。
21、细胞是谁发现的？细胞与生命有什么关系？
答：细胞是英国物理学家和天文学家罗伯特·胡克发现的。生命体大都是由细胞构成的，细胞是构成生物体的基本单位。生物体的生长发育过程就是细胞的生长发育过程；生物体的衰老，死亡也是由细胞的衰老、死亡引起的。
22、怎样防止食物和其他物品发霉？
答：①、真空包装；②、放干燥剂；③低温保存；④、太阳曝晒
23、霉菌可以侵犯人体的哪些地方？
答：从霉菌侵犯的人体部位而言，它可以侵及皮肤、毛发、指甲，严重的还会侵犯内脏等其他器官，危害健康。
24、用放大镜看不同物品上的霉，然后用显微镜仔细观察，说说它们有什么相同或不同？
答：相同之处：霉都非常小，我们用眼睛很难直接看清，必须借助显微镜，所以叫它微生物。
不同之处：它们颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状也不相同，有绒毛状、蛛网状、棉絮状。
25、伤口化脓是怎么回事？
答：当人体遇到病菌入侵时，白细胞便会与病菌展开激战，在消灭这些入侵者时，白细胞有很大的伤亡。“脓”就是死亡的白细胞和病菌的尸体。
三、观察题
1、在显微镜下看到的洋葱表皮和人体表皮，各有什么特点？
答：洋葱表皮是由许多近似于长方形的格子组成的。每个格子实际上是一个近似的长方体，这就是一个细胞；人体表皮细胞是由许多个不规则的细胞构成的，细胞之间的界限不是很清晰。
两种细胞的形状、大小不完全一样，不同的细胞有不同的形状和功能。
2、活动探究
活动名称：观察微生物
活动材料：显微镜，盛有三分之二池塘水的广口瓶，记录表
活动过程：1、先把显微镜安放好；
2、再把显微镜对好光；
3、把显微镜玻璃标本放在载物台上观察；
4、和同学交流，你看到了什么。
结果：我看到了一些微生物，如：草履虫、鼓藻、钓钟虫、轮虫等。
四、实验题
1、实验名称：自制酸奶
实验材料：牛奶、白糖、酸奶、小勺、保温杯、温度计、高压锅
实验步骤：①在鲜牛奶里加入1！2勺白糖，煮开几分钟；②待牛奶冷却到35℃~40℃，加入两勺酸奶，仔细搅匀；③再倒进消过毒的保温容器里，盖上盖子；④保温5~6小时后，酸奶就做成了。
实验现象：牛奶变成了粘稠的酸奶。
实验结论：乳酸菌会使牛奶发酵成酸奶。
2、实验名称：在哪些条件下馒头容易发霉？
实验材料：干馒头、湿馒头、暖气片、塑料袋
不同条件：湿度不同
相同条件：温度相同、馒头大小相同、时间相同
条件组合：①温暖，潮湿；②温暖，干燥；
实验步骤：①把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上；
②把装有干馒头的塑料袋放在暖气片上。5天后观察它们。
现象：塑料袋里装有湿馒头的发霉了，干馒头没有发霉。
结论：食物和其他物品在温暖潮湿的条件下容易发霉。
五、我来算一算
细菌的繁殖速度极快，一个细菌开始繁殖，第八代会有256个，当到了第21代，细菌个数会有多少个？
答：会有221个，或2097152个。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/910f163632687e21af45b307e87101f69e31fbe3.html
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