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火锅店营销策略

发布时间：2023-10-12 20:57:19 来源：文档文库

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火锅店营销策略
其实通过你的详细介绍，我觉得在诉求方面，咱们店没有一个很好的诉求点。这样导致我们的很多营销计划，都是一揽子买卖，不能给顾客非常鲜明的印象。其实说什么营销秘籍，也不是，但是绝对会让你操作好上手，为你带来人气和利润。策略一:打造健康火锅概念【推概念火锅】因为咱们店面比较偏，但是周围又有行政机关，这就需要我们扩大客源，顾客之所以愿意开车来到咱们店，是因为我们的是健康火锅，很多人都知道吃火锅很容易上火，我们店主打传统的木炭铜锅涮肉，在讲究健康(清水涮火锅的基础之上，表明我们是传统的，所谓传统就是历史比较悠久，可以添加有关咱们店的小故事(品牌文化。这样子顾客吃的不仅仅是火锅还有文化。策略二:重装开业或者是“火”上加“火”
中国向来喜欢扎堆，这从我们喜欢吃火锅上面也可以略窥一二。重装开业之后，根据我们的传统，无论如何都会聚集大量的人气试吃，因为咱们店选材和肉质都比较好，相信会在最短时间内，把口碑传递出去。这个时候我们就要有配套的推出各种口味，各种套餐，和咱们店的特色的东西(比如秘制的小料，要让每一个进店的顾客都知道我们的小料是秘制的，天下独此一家～以小见大，也符合大众的心理

“火上加火”
如果咱们觉得重装开业投入太大，就可以寻找其他的营销噱头，提出“我火，你更火”的活动。具体的操作方法就是:天上掉馅饼，火锅免费赢。说白了就是抽奖活动，可以选择入座率最高的时候，进行抽奖，这样中奖的那一桌截止到抽奖结束钱所有的消费全棉。增加人气。策略三:广告策略 1、在本店的门口附近、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3、A 用手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍店里的最新活动。B 上门拜访周边老客户和重要客户。 4.网站，博客，微博(重点做等的网络推广～ 5、传单广告，但传单的质量必须要高。 6、公交广告等DM广告，而且可以和公交公司合作，增加到咱们店面的公交站，或者是公交语音报站广告，可以根据当地的具体情况而定。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/9420de6c6aec0975f46527d3240c844768eaa00d.html