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发布时间:1714364859 来源:
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西兰花鲜虾意面做法
近几年,西餐在中国受到追捧和喜爱后,西兰花鲜虾意面也
被人们逐渐喜爱和接受。我们除了在西餐厅可以吃到美味可口的
西兰花鲜虾意面外,自己是否可以动手做呢?答案是肯定的,今
天我们就来给大家介绍几种可口的西兰花鲜虾意面做法。
原料:西兰花
鲜虾
意大利面
辅料:黄油
蒜末
胡椒粉
盐
牛奶
做法:
1.
鲜虾去头去壳去虾线,
清洗干净,
用厨房纸吸干水份.
西
兰花洗净,切成小朵.
2.
锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐,煮
8-10
分钟
至面熟,捞入凉水中浸凉.
3.
煮面锅里的水继续焯烫西兰花
30
秒钟,
捞入冷水浸凉后,
沥干水份备用.
4.
锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出.
5.
锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾
仁一起炒,再加入牛奶,没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,
拌匀后,盖上锅盖小火煮
1
分钟左右.
6.
最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用
筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出.
温馨小提示:
1.
用黄油炒菜,最初化开黄油一定要用小火,才可以充分
本文整理于网络,仅供阅读参考
释放黄油的香味儿,火大容易使黄油焦糊发苦.
2.
最后不要把汁儿收得太干,留些浓汁才好吃.
3
、西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力。
4.
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还
含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素
A
、氨茶碱等成分,
且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极
好的食物;
西兰花鲜虾意面做法主要就是以上几种,大家感兴趣的话可
以尝试一下。将其作为早餐和晚餐都是一个不错的方法奥!西兰
花鲜虾意面营养丰富,口味独特,大家可以根据自己的个人需要
添加自己喜爱的一些食材,来完善西兰花鲜虾意面。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/94bdaecbc4da50e2524de518964bcf84b8d52d90.html
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