小罐茶的商业密码作者：李晖来源：《企业文化》2018年第01期
小罐茶计划将发展重点放在线下，在一线城市建设旗舰店。
今年上半年，小罐茶实现销售额3亿元，预计全年将实现销售收入6亿-7亿元。小罐茶的崛起，背后有着怎样的商业密码？
小罐茶创始人杜国楹认为，古老的茶品要实现现代化品牌之路是必选项；复杂的产品要做减法，简单极致是王道；用户的痛点要清楚，成本、效率、体验是影响消费的三大要素。 要检验这种战略思维，最好的莫过于对比其行动。譬如对品质的坚守。入行之初，小罐茶用了近4年时间，行程40万公里，找到并最终打动了中国八大名茶中堪称行业标杆的8位大师，代表了中国制茶技艺的至高水准。由此开始，杜国楹团队搭建起小罐茶的产品体系：普洱熟茶、武夷大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、黄山毛峰、茉莉花茶、福鼎白茶、滇红，共八类茶品。这些茶叶的共同特点是：覆盖中国茶叶的主流品類，市场认知程度较高；产区、原料、加工工艺和成品质量，都是对全国各产区茶叶的优中之选。这种精益求精且充分考虑消费痛点的态度，正是杜国楹所称的“精品主义”。
譬如对消费者的洞察。在深入行业4年后，小罐茶团队对目标消费人群做了明确定位即适应现代都市精品生活的中高端人士，画出了三大主要消费场景——买、喝、送，梳理了消费痛点——买的时候分不出好坏，喝的时候程序太复杂，作为礼品又没有明确价值。针对这一洞察，杜国楹以具象化的8位茶文化大师，建立了好茶的认知标准；用创新的小罐包装，实现了茶叶保鲜、保存的标准化，并实现了更好的冲泡体验；用全品类统一定价的方式，实现了产品价值的标签化。
譬如对包装细节的洞察。杜国楹从一开始就明确了小罐茶的精品战略。而对于消费者来说，精品与否是直接通过产品形象传递的，产品包装是战略级细节。因此，杜国楹专门邀请日本知名设计师，历时近3年修改了13稿，最终设计出精致的铝制小罐包装。另外，历时2年多，打造出世界第一台全自动直线型铝罐茶叶灌装封口机，解决了自动化封膜过程中充氮保鲜的问题；为了“密封性和好撕”之间的最佳平衡，进行了3万次人工撕膜测试。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/94ea9ba2185f312b3169a45177232f60dccce73a.html
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