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创业项目策划书范文篇3

发布时间：2023-02-14 23:41:29 来源：文档文库

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创业项目策划书范文篇3一、咖啡厅发展的两个初级阶段：A、艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段，一两年在这段时间我们要面临好些的困难，因此这段时间我们要以过硬过硬的提供服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。B、发展阶段。在树立好前期阶段后，采取营销进攻法，强攻那就最好的防御，利用营销手段，占领市场。二、咖啡厅管理的两个阶段：A、模糊管理阶段。开业初期对管理有好些不明确的方面，只能凭借经验和教训管理，因此我们需要严格的监督管理办法，对每件对策事情作出具体的工作办法及步骤，为之后的管理做好其他工作定位工作。B、质量管理阶段。开业一段时间后，对基本的分工，及管理渐渐有所增加明确，这时候，我们要采取定位制度行政管理，对每件事情采取定位制度建设管理，严格按照规章制度来，以便年后便于管理。三、在这些管理都到位后，要以服务竖质量，以质量竖形象，最后要以形象竖品类！！其实说实话，咖啡厅主要就讲究的那就环境布置，讲究得那就品味，因此环境的设计占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，相关服务占到百分之十，一个好的项目管理也起啦很大的作用，要记住无规矩不成方圆，因此哪些都有要有个制度制度管理工作，分工要具体，具体也是为啦便于管理增高工作效率。一、产品介绍：
咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃（中西餐结合）等。在中国，绝大多数消费者把吃当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现，是与千千万万普通的学子无关的一种存在。在江城学院，名为双鱼座酒吧，将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的凄美之地。创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会，让学生在学习的同时可以参与实践，从而增高学生的综合素质，因此，由在校中专本科学生担当咖啡厅的'所有管理和人员是该咖啡厅的一大特色。二、市场状况分析1、消费者需求分析。对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的，追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费排头兵创新的主力军之一：今天的大学生已经不仅仅为啦满足生存的需要，更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的这笔钱多啦，其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费类的大学生日渐增多，旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。目前大学生的消费状况不尽合理，如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理不利因素、过分追求时尚和名牌，存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费市场不仅仅是个人行为，还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等不利因素影响。学生到咖啡厅主要包括是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡，但在很大一部

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