校园零食销售策划书

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出都快超出主食品的支出。而学校超市的零食很长一段时间都不会更新，导致有很大一部分学生对学校的零食感到厌倦。

2、我们学校的特点是住宿生偏多，而且女生是主要的群体，他 3 校园零食小铺计划书 们对零食的需求量远远超过主食，并且90后的我们对于单一常见的小零嘴不能满足需求，所以我们校园里应该需要一种新颖、独特又符合学生潮流的小零嘴。 人们产生的需求:

广大师生希望能购买到更多学校超市里面买不到的零嘴小吃，希望这些小吃健康营养花色丰富且实惠。

二、 项目概述 “美食每刻”是一家零食店，它位于石家庄经济学院图书馆B座东边的楼房内，它的宗旨是:

为更多的学生提供更优的服务——从零食做起。 为了进一步了解零食店“美食每刻”在校园里的发展前景，制定有效的市场营销方案，我们对零食店的周边的建筑及消费人群做了调查，对校园内的学生进行校园随访。根据调查结果显示就是说学校零食店较少较远，在图书馆上自习的时候不方便购买，且图书馆内没有饮水机可以打水喝(或饮水机数量少)，尤其早上来不及去食堂买饭就要急着去图书馆，正好顺路路过零食店。还有在图书馆学习中不方便或不愿意自己下楼买些吃的或饮品 为了进一步了解零嘴小吃在校 园里的发展前景，制定有效的市场营 销方案。我们针对零嘴商品设计了问 卷调查，对校园内的学生进行校园随 访。根据市场报告显示，学校里的学 4 校园零食小铺计划书 生在零嘴上大都倾向于干果、话梅类，在所有消费中的比例最高，有3

4.8%。还有一些同学喜欢糕点类和肉类零嘴(例如麻薯、松塔千层酥、猪脯肉、酱鸭脖子)在消费中的比例也挺多的，分别占2

6.1%和2

8.3%。而且据调查显示，校内学生每周至少去创业一条街的次数为一次，大多平均每次在创业一条街的消费在0,5元之间，也有许多学生在创业一条街的次数在每周两次到三次之间，更有学生在每周

三次以上。 开始创业还应该注重营销策略，只有足够吸引消费者的营销手段，才能使店铺生意兴隆。我店还通过分析市场营销环境，运用SWOT分析等方式来了解市场情况，并有针对性的提出各种营销策略，运用各种营销手段开辟校园零嘴市场，在提高店铺业绩的同时为消费者提供更好的服务。

三、 团队部门协作与执行 我店铺人员总5人，依据各自的特长，我们进行了明确的分 工，其中有店长、销售员、采购员、财务员、送货员。 店长——邵金瑶:

在班中担任副班长的职位，做事认真仔细，有很强的管理能力和协调能力。 副店长——邵琪:

是我们寝室的寝室长，她为人热心大方得 体，有良好的交际能力。 销售员——温璐璐、胡薛祯:

此两人性格活泼大胆，有很好 5 校园零食小铺计划书 的交际能力。 采购员——郭梦依:

此人有淘宝账号，而且对小零嘴方面有 比较深入的了解，自己又是贪嘴之人。 定价员——顾佳琦:

此人对小零嘴的市场价位比较了解。 财务员——陈天颖:

此人性格较为细心而且算数能力好。

四、 校园营销环境分析

(一) 宏观环境分析 宁波经贸学校是一所全封闭式寄宿制的学校，面积共共5万5千余平方米，学校现有专职教师126人，在校生2679人。近年来宁波经济水平急速上升，人们收入水平不断提高，在自身经济能力得到满足的同时，人们更加注重饮食的健康，更加喜爱健康营养美味实惠的零嘴小吃，而这些有利条件对哦证实着我们拥有着大量的潜在消费者，特别是把零嘴当主食的青年。

(二) 微观环境分析:

本店的消费是广大师生，他们追求健康、营养、实惠、新颖又 符合潮流的小零嘴。通过分析我们发现，他们正随着学校创业一条街的开办，对零食的需求也大幅增长。 SWOT分析 本店通过对本店所面

临的外部环境和自身烦人优劣势进行了详细的分析得出以下分析结

果:

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/97e02c317e192279168884868762caaedc33bab5.html