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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-12-10 13:00:38 来源:
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中国一共有多少咖啡馆?生存状况如何?
今天,
《咖门》与《美团点评研究院》推出第一期饮品行业数据报告。报告显示:在
2019
年,中国的咖啡馆数量突破了
10
万家。
这是咖啡最坏的时代,这是咖啡最好的时代。
在体验消费时代,在客群年轻化迭代的今天,从未有一个新的品类,如此受到年轻人
的青睐。它是一个符号,是一种文化,更是一个充满朝气的新兴行业。其消费市场年增长
率高达
16%
,数倍于世界平均水准。
但同时,咖啡市场发展的阶段性倒挂,新客群的画像特殊性,以及新技术的迭代和冲
击
......
在这片广袤的、消费习惯复杂的土地上,作为一种泊来品,咖啡从未遇到过出如此失
衡多变、迭代迅速的市场生态。
竞争激烈、洗牌速度加剧、开店容易赚钱难,成为咖啡馆主们的普遍感受。
在行业风起云涌诡谲多变之际,我们希望能为行业提供一些值得信赖的工具。
《咖门》是专注于咖啡、茶饮等饮品行业的自媒体,在这个小小的、垂直细分的领域
中,
对行业进行深耕与整合
;
美团点评是国内最大的服务业互联网平台,
移动端月活用户
1.8
亿,餐饮是它最核心的业务。
即日起,
《咖门》联合《美团点评研究院》
,发起成立饮品大数据中心,定期推出行业
大数据。
第
1
页
共
7
页
第一期行业大数据报告,关于我国咖啡馆的生存现状。你将看到:
@
行业赛道上,有多少同行在参赛
?
你处在哪条赛道
?
@
咖啡行业的格局,正在发生哪些变化
?
@
新时代的消费客群,有哪些迁移
?
是否与你定位的客群一致
?
@
在行业巨头笼罩下,产品、环境和服务上,有哪些突围的机会
?
数据采样说明:数据提取自美团点评上收录的
2019
年
1
月
15
日、
2019
年
6
月
15
日、
2019
年
12
月
15
日
3
个时间节点
;
北京、上海、广州、深圳
4
个一线城市和天津、重
庆、沈阳、南京、武汉、成都、西安、杭州、青岛、郑州、厦门、大连
12
个重点城市的
咖啡数据。
部分宏观数据采用了国际咖啡组织、国家统计局等公开发布数据。
1
咖啡馆大爆发:
数量突破
10
万,行业洗牌加剧
1
咖啡馆大爆发
第
2
页
共
7
页
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/98def8433369a45177232f60ddccda38376be1bb.html
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