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稻田养蟹技术要点

发布时间：2023-12-28 17:23:12 来源：文档文库

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维普资讯 http://www.cqvip.com 稻田养墼技　市要　Ｊ占　■■■　北京市邮政２３３０信箱（１０００２３）　占家智羊茜　ｌ　田间工程建设　３　蟹种培育　１．１　稻田选择　３．１　大眼幼体的选购及放养　养蟹稻田要求排灌方便、水质清新、地势平坦、保　要选择日龄足、淡化程度好、游泳快的健壮大眼幼　水保肥性能好、无污染，土质以黄粘土为好。　体。放养时间以５月下旬到６月上旬为宜，太早易导致　１．２　开挖蟹沟　性早熟，太迟培育的蟹种规格太小，失去了“育扣蟹、养　稻田四周开挖环形沟，面积较大的稻田，还应开挖　大蟹、赚大钱”的优势。稻田天然饵料丰富，光照条件　“田”字型或“川”字型的田间沟。环沟距田埂１．５米左　好，植物光合作用旺盛，水体溶氧丰富，每６６７米　可　右；田间沟宽１．５米，深０．５～０．８米。沟的总面积占稻　放养规格为１５万一１６万只／千克的大眼幼体１．２５～　田的８％～１５％。　ｌ－７５千克。　１．３　加固田埂　３．２　科学投饲　开挖环形沟的泥土垒在田埂上并夯实，确保田埂　开始ｌ０天内一般投喂丰年虫、豆浆、鱼糜、红虫等　高达１．０～１．２米，宽ｌ－２～１．５米。　饵料，投饵率为河蟹体重的５０％左右。随着幼蟹生长　１．４　防逃设施　速度的加快和变态次数的增多，投饵率逐渐下降至　一是用５５厘米高的硬质钙塑板作为防逃板，埋入　１０％，１个月后，幼蟹规格为１．５万一２万只／千克，此　田埂泥土中约ｌ５厘米，每隔７５～１００厘米用一木桩固　时开始停喂精料，以投喂水草为主，并辅以少量的浸泡　定，四角成弧形，防止河蟹攀爬外逃；二是用网片和硬　小麦；进入９月中旬，气温渐降，幼蟹应及时补充能量，　质塑料薄膜防逃，在易涝的低洼稻田用高１．２～１．５米　以适应越冬，开始投喂精饲料，投饵率５％～１０％，到　的密网围在稻田四周，在网上内面距顶端１０厘米处再　ｌ１月中旬，确保幼蟹规格达到８０～１５０只／千克。　缝上一条宽２５～３０厘米的硬质塑料薄膜即可。　３．３　水质调节　ｌ’５　放养前的准备工作　幼蟹对溶解氧的要求比较高，初放时水深５～ｌ０　用茶粕、生石灰、漂白粉等药物杀灭蛙卵、克氏原　厘米，７～８月高温季节应及时补充新水，以控制水温，　螯虾、鳝、鳅及其它水生敌害；种植水草，营造适宜的生　改善水质。早稻收获后，特别注意水温的调控，定期泼　存环境，在环沟及田间沟中种植沉水植物（如聚草、苦　洒生石灰浆，每天换冲水，使田水呈微流态。　草、喜早莲子草等），在水面上移养漂浮水生植物（如芜　４　成蟹养殖　萍、紫背浮萍、凤眼莲等）；在放苗前一个星期施有机　４．１　放养时间　肥，并及时调节水质，确保养蟹水质肥、活、嫩、爽、清。　扣蟹的放养时间为２月中旬至３月上旬，此时温　２　水稻栽培　度低，河蟹活动能力及新陈代谢强度低，有利于提高运　２．１　水稻品种选择　输成活率。每６６７米　稻田放养规格为１２０～２００只／　养蟹稻田一般只种一季稻，水稻品种要选择叶片　千克的蟹种５００～８００只。　小，抗病虫害、抗倒伏，耐肥性强的紧穗型品种，目前常　４．２　蟹种移养　用的品种有汕优系列、协优系列等。　秧苗移植成活返青后，将暂养池挖通，蟹进人大田　２．２　施足基肥　长生长。利用此种方法可以有效地提高河蟹成活率，　每６６７米　施用农家肥２００～３００千克，尿素１Ｏ～　也能促进河蟹适应新的生态环境。　１５千克，均匀撒在田面并用机器翻耕耙匀。　４．３　投饵管理　２．３　秧苗移植　稻田养成蟹天然饵料较丰富（如稻田中的野草、昆　秧苗一般在５月中旬开始移植，养蟹稻田宜提早　虫、野杂鱼虾），但仍需适量投喂配合颗粒饲料，主要投　ｌ０天左右。移植方式采用抛秧法，移植密度为３０厘米　喂在环形沟边。　×１５厘米。　（发稿编辑李生武）　・ｌ８・　《内陆水产）２００２年第ｌ１期　

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