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有关贵州的散文随笔推荐

发布时间：2023-11-30 16:03:09 来源：文档文库

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有关贵州的散文随笔推荐
参加工作几年，走过华夏大地不少地方。最让人留恋的，莫过于“天无三日晴，地无三尺平”的贵州。贵州那独特的味道，似一杯醇厚的白酒，甜美柔和，回味无穷。
贵州的味道是酸的。“三天不吃酸，走路打蹿蹿”、“不会做酸汤的姑娘嫁不出去”等俗语更是表现出贵州人对酸的喜爱和依赖。在贵州，几乎家家都有酸坛，泉水和自种的香糯发酵做成的酸汤味型独特、酸鲜可口。用酸汤做成的酸汤鱼更是贵州人餐桌上不可少的菜肴!墙边延伸的是民族元素的屋檐，穿着苗族服饰的男女笑盈盈的来回走动，在贵州吃酸汤鱼就应该是这个样子。娓娓芦笙萦绕耳边，皓月当空，灯光婆娑，这里真不愧是“爽爽的贵州”!
贵州的味道是甜的。贵州街头到处可以闻到布依族糯米粑粑甜甜的味道。将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一番炒、卤、蒸、炸过后，油锅中的糯米粑粑从白色渐渐变成了金黄色，它焦香中带着点清甜味，软绵糍糯，咬起来劲道十足。细细品味这份淡淡的香甜，仿佛恋爱般——纯净而又清甜。
贵州的味道是苦的。贵州地处云贵高原，素有“八山一水一分田”之说。崇山峻岭、丘陵遍布虽让贵州的百姓的生活不便，但这里却孕育出了独特的药材——折耳根。折耳根是苦的，它给舌头留下的刺激总是让那些没有吃过的人望而却步，但它却是贵州人最爱吃的家常菜。贵州有名的小吃丝娃娃、恋爱豆腐果等等都要夹上凉拌折耳根才正宗好吃。折耳根有很大的药用价值，消炎止痛、清热解毒。如此宝贵的东西，贵州人怎么能不喜爱呢? 贵州的味道是辣的。贵州人会吃辣椒，并且吃法颇多。贵州的辣，有的辣而酸，有的辣而香;有的辣得生津开胃，爽口安逸;有的辣得干香浓郁，回味无穷。贵州最著名的辣椒便是糊辣椒。用糊辣椒拌酱油做成蘸水更是吃火锅、青菜等必不可少的调料。贵州人吃这糊辣椒的蘸水，不仅是为了驱寒去湿，更是为了讲究味觉的享受。贵州的辣反映出贵州人的热情好客，贵州的辣展现了贵州人的朴实无华。

贵州的味道不仅在于应接不暇的小吃美食，还在于钟灵毓秀的青山绿水;贵州的味道不仅在于香郁绵延的古镇美酒，还在于多彩多姿的民族风情。没有生硬的营造，没有刻意的雕饰。贵州的味道多彩、真实、醇厚，最想念的味道是贵州的味道。
贵州的山、水、人、市场，构成了贵州一道多彩亮丽的风景线。
贵州有好多好多山，有丰富的森林资源，山清水秀，是一个天然的氧吧，生活在这里的人们悠闲朴实，与大自然其乐融融，享受着无尽的美。
因我从小就与父母生活在广东，初回故乡，首先最吸引我的是那座座高耸入云的山。那日，祖母带我上山去看牛。祖母撵着牛走在前头，我在祖母身后，兴奋得蹦蹦跳跳，那头灰色的大水牛喘着粗重的大气，一边大步向前走，一边伸出粗大的舌头把泥泞小路旁那些挡着它前进的嫩绿的芦苇杆一卷而进嘴里，还仿佛上瘾似的咀呀咀，直到咀出白沫，舌头又一伸，就卷下新的嫩草。我看着它那津津有味的样子，嘴都禁不住发馋，那些嫩绿的芦苇杆一定很美味吧。一路上，调皮的芦苇杆轻轻地挠得我的小腿痒痒的，水珠顺着长长的叶脉滑落而下，最后钻进我的衣裤里，晶莹晶莹、冰凉冰凉的，真舒服。路旁还有一些不知名的小野花，粉的、紫的、白的、蓝的像星星，像眼睛，还眨呀眨呀的。在大城市见多了牡丹玫瑰的我，忍不住弯下腰轻轻抚摸她们的花瓣，是那么的娇小却又是那么的柔嫩，五颜六色的小野花沿小道延伸，让我不禁迷醉其间。大水牛像是我的向导，它比我还要熟悉这条小径，它知道哪有最鲜美的草，怪不得它那么壮，那么肥。我偷偷地想，幸好它有人性，不然，它那牛蹄踩我一脚，不死也得半残了。它慢悠悠的一边卷着嫩草吃，一边来到小泉边，再时不时喝几口，看着它那畅饮的豪爽样子，我也俯下身来，捧起一捧清泉，送入嘴边，然后我惊呆了，真有这么沁人心脾的甘露吗?我又一次次捧起水来畅饮，最后，我把脚都放入泉里，好冰爽的感觉，泉水清澈见底，里面的沙土和小虾鱼都可以直视无碍，小鱼儿在那里荡了荡，时不时游到水面，过着悠闲自得的生活。此时，我开始羡慕起那头大水牛来，它的日子过得比城里人还要舒服得多哪。
我们家乡的街道不很宽阔，小商贩还是比较忙碌，每逢赶集，总有他们的身影，背着背篼来赶集的人

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