第二单元第5讲高三一轮复习系列2021版步步高生物《大一轮复习讲义》(001)

发布时间：2020-11-21 11:51:45 来源：文档文库

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第5讲　细胞器和生物膜系统

[考纲要求]　1.主要细胞器的结构和功能(Ⅱ)。2.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)。3.实验：观察线粒体和叶绿体。

1．细胞器的分离方法

差速离心法：将细胞膜破坏后，利用高速离心机在不同的离心速度下将各种细胞器分离开。

2．细胞器的结构和功能

图示	名称	功能
	线粒体	细胞进行有氧呼吸的主要场所，被称为细胞的“动力车间”
	叶绿体	绿色植物细胞进行光合作用的场所，被称为细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”
	内质网	细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”
	高尔基体	对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”
	溶酶体	是“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病菌、病毒
	液泡	调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺，主要存在于植物细胞中
	中心体	与细胞的有丝分裂有关
	核糖体	生产蛋白质的机器

归纳总结　(1)线粒体、叶绿体中含有DNA、RNA和核糖体，能独立地进行基因表达合成部分蛋白质，但其绝大多数蛋白质由核基因编码，在细胞质核糖体上合成后转移至线粒体或叶绿体内，因此二者被称为半自主性细胞器。

(2)真核细胞中的核糖体有两类：附着核糖体主要合成分泌蛋白(如抗体等)；游离核糖体主要合成细胞自身所需要的蛋白质。

(3)内质网有两类：粗面内质网与分泌蛋白的合成、加工、运输有关；滑面内质网与糖类、脂质(如某些激素)的合成有关。

(4)动物细胞内的高尔基体与分泌物的形成有关，是各种膜成分相互转化中的“枢纽”。植物细胞内的高尔基体与细胞壁的形成有关。

(5)液泡中的色素是花青素，与花和果实的颜色有关；叶绿体中的色素是叶绿素等，与光合作用有关。

(6)溶酶体起源于高尔基体。

教材拾遗　(1)硅肺的成因：肺部吸入硅尘(SiO2)后，硅尘破坏溶酶体膜导致水解酶释放，破坏细胞结构，导致肺的功能受损。(P46)

(2)细胞骨架：是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。(P47)

(1)溶酶体能合成水解酶用于分解衰老的细胞器(　×　)

(2)中心体在动物细胞有丝分裂的前期完成倍增(　×　)

(3)液泡内细胞液浓度的升高导致植物细胞质壁分离(　×　)

(4)叶绿体中构成基粒的类囊体扩展了捕获光能的膜面积(　√　)

(5)具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体和细胞核(　×　)

(6)人体细胞的线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜(　√　)

(7)人体不同细胞内各种细胞器的数量相差不大(　×　)

(8)含中心体的细胞一定是动物细胞(　×　)

(9)线粒体基质和叶绿体基质所含酶的种类相同(　×　)

(10)叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA(　×　)

易错警示　与细胞器有关的5个“误区”

(1)具有细胞壁的细胞一定是植物细胞。反例：真菌、细菌等一般也都具有细胞壁。

(2)没有叶绿体的细胞不能进行光合作用。反例：蓝藻。

(3)没有叶绿体或光合色素就不能将无机物合成有机物。反例：进行化能合成作用的细菌。

(4)没有线粒体的细胞不能进行有氧呼吸。反例：大多数原核生物都是需氧型的。

(5)人体内的细胞都可进行有氧呼吸。反例：人和哺乳动物成熟的红细胞不能进行有氧呼吸。

考向一　主要细胞器的结构与功能分析

细胞器的不同分类

1．(2019·山东日照期末)下列有关真核细胞结构与功能的描述，正确的是(　　)

A．正常生理状态下，溶酶体不会分解细胞自身结构

B．真核细胞分裂过程中，纺锤体的形成都离不开中心体

C．内质网合成的细胞分泌物都要经过高尔基体的加工

D．液泡可以调节植物细胞内的环境并保持细胞的形态

答案　D

解析　正常生理状态下，溶酶体分解细胞自身衰老、损伤的细胞器，维持人体正常代谢活动，A错误；动物细胞纺锤体的形成与中心体发出的星射线有关，高等植物细胞从细胞两极发出纺锤丝形成纺锤体，B错误；内质网分为滑面内质网和粗面内质网，其中有核糖体附着的为粗面内质网，分泌蛋白在粗面内质网上加工后，需要经高尔基体再加工才能运输到膜外，而滑面内质网合成的分泌物不需要经高尔基体的加工，C错误；充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺，其内的细胞液可以调节植物细胞内的环境，D正确。

考向二　细胞结构模式图的分析

2．如图代表自然界中处于不同分类地位的5种体现生命现象的单位。图中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ绘出了各自区别于其他生物的标志结构，请据图分析：

(1)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ代表的细胞类型依次为________，它们共同具有的细胞器是______。

(2)图中能进行光合作用的细胞有________，它们光合作用的场所_______(填“相同”“不完全相同”或“完全不同”)。

(3)图Ⅰ为_______(填“光学”或“电子”)显微镜下所观察到的图，属于细胞的________(填“显微”或“亚显微”)结构图。

(4)Ⅴ生物营________________生活，它合成蛋白质的场所是____________________。

答案　(1)动物细胞、高等植物细胞、低等植物细胞、蓝藻　核糖体　(2)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ　不完全相同　(3)电子　亚显微　(4)寄生　宿主细胞的核糖体

解析　Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ代表的细胞类型依次为动物细胞、高等植物细胞、低等植物细胞、蓝藻。原核生物和真核生物共同具有的细胞器是⑨核糖体；由于Ⅱ和Ⅲ中都具有叶绿体，所以能够进行光合作用，而Ⅳ蓝藻没有叶绿体，但也可以进行光合作用，因此场所和Ⅱ、Ⅲ不同；病毒类生物只能营寄生生活，在宿主细胞的核糖体上合成自身的蛋白质。

方法技巧　利用比较法辨析细胞的种类或结构

判断内容	判断方法
显微结构和亚显微结构	显微结构：细胞壁、细胞核、染色体、液泡、叶绿体、线粒体等亚显微结构：叶绿体的具体结构、线粒体的具体结构、细胞膜、内质网、高尔基体、核膜、核糖体、细胞骨架等
原核细胞和真核细胞	①有无核膜(主要方法)；②有无多种细胞器；③有无染色体
植物细胞和动物细胞	①有无细胞壁(主要方法)；②有无中央大液泡；③有无叶绿体注：植物细胞一定有细胞壁，但不一定有中央大液泡和叶绿体
高等、低等植物细胞	有无中心体
叶绿体和线粒体	①有无嵴；②有无颜色