加盟冒菜的几点注意事项
加盟冒菜的几点注意事项
第一，开店前，你必须对冒菜项目的营运成本、售价等进行充分的分析，进而得出冒菜的盈利模式。如果你对自己的项目不了解充分，建议你还是不要加盟了。否则你将面临亏损的境地。
第二，你选择的加盟品牌，必须是一个市场认知度高、品牌效应高的冒菜品牌作为加盟对象。像黄手艺冒菜、好汉冒菜都是口碑不错的品牌。
第三，你要主动打电话和冒菜的总部联系，洽谈加盟的相关事宜。例如：加盟费是多少，能否提供什么技术支持等。
第四，必须根据你确定的目标顾客人群，确定你的店址。像黄手艺冒菜、好汉冒菜、张锦记冒菜(张记冒菜)、心殇冒菜、周极品冒菜、巴适馆冒菜、6香冒菜、三顾冒菜这些都是比较有代表性的，可以借鉴他们的经营之道。
第五，引进的机器设备必须是安全可靠的。机器设备的好坏，直接关系到消费者和店内工作人员的生命安全，切不可为了节约成本而选用便宜无保障的设备。
第六，必须充分做好员工的招募和培训工作。
(1)前厅人员服务态度好，顾客的回头率也会有很大的提升;
(2)后厨人员冒菜做的好，同样也能大幅度提高顾客进店消费;
(3)所以说员工的招募与培训非常重要。
第七，开店前必须把相关的证件办理好，否则无证开业是有很大风险的。
餐饮店必须办理的证件如下，健康证、排污许可证、经营许可证、营业执照、税务登记证等，缺一不可。否则一旦被查到无证经营，可是要吃罚单的哦。
第八，开店前必须留足备用资金，否则很容易出现资金链中断，严重影响门店的正常运营。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/9cb34fbf49d7c1c708a1284ac850ad02df8007e0.html
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