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开快餐店选址技巧

发布时间：2023-12-22 03:45:27 来源：文档文库

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开快餐店选址技巧
门槛低，成本不太高，门店要求不大，员工也不多，开个小餐馆或者快餐店似乎是一个不错的选择。但是事实上真的如此吗? 你了解餐饮行业吗?你适合开餐厅吗?开快餐店哪些地段的风险最小呢?看下去，也许有启发。

一、6个适合开快餐店的地段
1、车站四周
来往的乘客是主要的顾客群，个中有上班职工，也有学生，人流量大，在此地开一家菜品老少咸宜的中式快餐不失为明智之举。

2、公司汇集区
该地段以上班职工为最主要的顾客，中午上班族就餐数量大，但节假日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率，是选择该地段而思量的重点。

3、学生街
学生是此地段的主要顾主。一天中没有红火与清淡时段的差别，但季节性的差别却相当大(寒暑假。学生来到餐饮店的念头，除了就餐，谈天，消遣之外，尚有同学聚会或看书等。所以必需留意桌椅移动的便利，并筹备书报杂志。列书型的餐饮店及快餐店均适宜于此地段。
4、贸易闹区
此地段是约会、谈天、逛街、休息云集的场合，虽然是开店最适当的所在，但也是大量投资的地段。该地段无论对什么范例的店都适合，但首要条件是该店要有本身的特色，

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