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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-11-02 01:30:24 来源:
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2020
年餐饮创业项目
2017
年餐饮创业项目如下
小餐饮市场商机无限
近几年来自湖北的“土家烧饼”像施了魔法一样突然在上海的各
个
角落里冒了出来,凭着另类招牌、牛皮纸包装袋和麻香的风味特
色吸引
着消费者。令人惊叹的是,“土家烧饼”以每天新增
5
至
8
家加盟店的
速度扩张,在一些轨道交通大站,每隔
500
米就有一家
烧饼店。
据了解,开家“土家烧饼”加盟店,加盟费约
2
万元左右。创业
门
槛低,收入情况却相当不错。按每只饼卖
2
元计算,每日卖出
500
只,
每天的利润约
600
元,每个月的收益在
1
万元以上。正因
为如此,吸引
了众多的小本创业者。
哪些小投资创业项目值得关注
奶茶铺、果汁吧
在上海,一年四季都畅销的饮品非珍珠奶茶莫属。如今,捧一杯
暖
暖的珍珠奶茶,边喝边逛街的人比比皆是。因此,在上海街头,
“街客”、“快三秒”、“立即爽”、“优格”等众多以奶茶、果
汁
为经营方向的小型饮料店越来越多。这种店铺投资规模小,无技
术难
度,且消费人群广,城市大街小巷、学校、医院、公园、影院、
超市均
可设店经营。据了解,奶茶铺的利润率高达
50%
。
甜品屋、汉堡店
甜品是如今的一种饮食时尚,多以水果为原料,既健康又美味,
正
吸引越来越多的消费者,尤受到年轻女孩青睐。经营甜品的成本
很低,
毛利率维持在
40%~50%
并不困难。此类店铺的价格空间较大
,
在居民区
开店应低些,因为要做熟客生意
;
在商业区开店则可适当将
价格调高一
些,因为不少人把甜品屋当作高雅的休闲场所。若配以
汉堡、三明治等快餐或商务套餐,相信能吸引更多消费者。“大家
旺”
的成功就是一个很好的例子。
风味小吃
“土家烧饼”、“巴比馒头”、“兰州拉而”、“串串烧”等风
味
小吃店的层出不穷,证明风味小吃的市场消费潜力不可轻视。而
且,这
种小吃店投资门槛低,设备、人工、租金等加起来前期投入
不过四五万
元,但利润丰厚。据悉,一家“巴比馒头”店,月销售
额为
9
万元,收
益可达
2
万元。中华美食源源流长,风味各异,品
种繁多,关键是经营
品种定位要准确,卖什么、怎么卖、卖给谁等
问题,一定要事先考虑清
楚。此外,不仅要突出风味,更要重视质
量。
特色快餐店
“吉祥馄饨”、“园园香云吞”等连锁快餐店在上海可谓是家喻
户
晓,其方便、快捷、经济、实惠的特点,吸引着上班族。上海有
近
1000
万的上班族,如果有一半人每个工作日吃一顿快餐,每顿按
人均
8
元消
费计算,一年就是
100
亿元的市场空间。经营快餐具有
投资规模小、资
金回收快、运作相对简单等特点,故很有投资潜力。
冰淇淋店
如今的冰淇淋早己不再仅仅满足于止渴,而是花样繁多、口味各
异,可四季热卖、长久经营,属于都市人时尚生活的一部分。冰淇
淋连
锁店的投资规模可大可小,
1.8
万元即可起步开店,
5
万元即可
开一家专
卖店,特别适合刚涉足餐饮业的小本创业者。
开餐饮店的四大秘笈
小餐饮市场蕴藏着诸多商机,更何况一个行当都是一门学问,那
么,初次接触餐饮业的“门外汉”如何成为行家里手
?
资深顾问李先
生
提出以下四点建议:
准确定位是前提
餐饮业是竞争最激烈的行业之一,创业者要把握好错位竞争的原
则,寻求经营特色。首先要找准服务对象,并根据服务对象的消费
习
惯、品味、喜好等特点,有针对性地设计饮食品种、布置就餐环
境,从
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/9d7c21d341323968011ca300a6c30c225801f03c.html
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