内蒙古医科大学
第三临床医学院
首届紫菜包饭DIY大赛
策
划
书
内蒙古医科大学大三临床医学院
2016年3月12日
【前言】韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。而日本寿司,大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本,原先只是以盐腌制的咸鱼,后来改为以米饭腌鱼,制成后将鱼与米饭一起食用,这即是现今寿司料理的前身。虽然寿司最早来自中国,但在千馀年发展之后,却成为日本文化的代表之一。
【活动主题】品味美食,传承经典。
【活动名称】内蒙古医科大学第三临床医学院首届紫菜包饭DIY大赛
【活动目的】
1.制作的紫菜包饭的方法形式多样,可以开动大家的思维,加强大家的动手能力。
2.本次活动是以小组的形式,可以更好的锻炼大家团队合作的能力。
3.让人们更了解紫菜包饭的魅力,紫菜包饭的文化,让大家知道怎么吃,吃的快乐,营养健康。
4、有助于加深同学间的交流,培养其人际交往能力。
【主办单位】内蒙古医科大学大三临床医学院学生会
【承办单位】内蒙古医科大学大三临床医学院纪检部
内蒙古医科大学大三临床医学院青年志愿者部
【活动内容】
1.紫菜包饭现场制作,品尝和评分。
2.小游戏
【活动地点】内蒙古医科大学七号楼五楼活动室
【活动时间】2016年04月12日
【活动组织机构】内蒙古医科大学大三临床医学院纪检部
内蒙古医科大学大三临床医学院青年志愿者部
【活动流程】
1.活动前期
1.青年志愿者部和纪检部开集体大会,对本次活动提出建设性意见
2.提前预约五楼活动室
3.发放紫菜包饭大赛相关文件至大三临床医学院官方QQ群
4.团总支画海报,发布微信平台进行前期宣传
5.统计报名人数和小组数
6.青年志愿者部和纪检部开集体大会,通过集体协商选出策划案最好的前十个小组
7.在官方微信平台和QQ群公布入选名单,并于当晚集体开会强调注意事项
8.04.11买相关食材
9.青年志愿者部和纪检部开集体大会,强调注意事项,分配好工作人员各自任务(照相人员*2,计分人员*2,计时人员*2,维持现场秩序人员*2,主持人*2,后勤人员*2)
10.邀请老师
11.支持人写好主持稿并做好手卡
2.活动当天
1.下午四点没课的同学来五楼活动室布置会场
2.六点接待老师,观众入场
3.6.30根据主持人口令活动正式开始:
1.介绍今晚到场的老师与评委,
2.介绍现场参赛选手
3.介绍评分规则以及奖项设置
4.紫菜包饭现场实操(40min)
5.请各组选派一人依次上前为大家进行讲解,同时其他组员将本组紫菜包饭端给评委及学生会各部长品尝,
6.游戏环节:
a.挤眉弄眼吃黄瓜片(3min)
b.背靠背挤气球
c.踩气球
d.纸杯传水
7.为获得前四名的小组颁奖,并合影留念
4.所有成员集体留念
5.观众以及参赛人员自行离场
3.活动后期
1.清点并洗干净物品,工作人员一起帮忙带走
2.清理好活动室
3.开会总结活动的不足之处
4.写好活动总结,整理好活动照片
【经费预算】
所需物品 | 个数*单价 | 合计 |
气球,拉花 | ||
纸,笔 | 10*2 10 | 30 |
评委老师矿泉水 | 3*3 | 9 |
台签,评分单 | ||
奖状,奖品 | ||
黄瓜 | ||
胡萝卜 | ||
紫菜 | ||
酱 | ||
小竹垫 | ||
一次性手套 | ||
米饭 | ||
碗,碟 | ||
酱油,盐等调料 | ||
主持人手卡 | ||
支持人化妆 | ||
话筒,音箱 (或扩音器) | ||
青菜 | ||
【注意事项】
1.提前完成对各个小组比赛相关文件,以确保比赛的顺利开展
2.比赛当天安排人员负责维持场地秩序及现场环境
3.提前安排好颁奖嘉宾,在颁奖环节要及时到位
4.决赛当天工作人员负责拍照工作,确保后期总结活动的开展
5. 如遇天气或者其他因素可适当推迟比赛,但要提前做好通知,确保选手按时参赛。
6.活动所需音箱、话筒,扩音器要提前准备好,并在比赛前进行检查和备份,确保活动当天准确无误。
7.选定主持人,在写主持人台词稿件时要与参赛选手演讲内容有所契合
8.各负责人做好自己工作的基础上互相帮助,维持现场气氛,使比赛有序、成功的举办
9.确保所有设备的运行,特别是有关电的设备,要安排相关人员随时关注设备的正常运行
10.活动结束部长留下点名并收拾会场。(特殊情况向各部门部长请假)
【附:评分规则】
1.本次大赛三位评委将从外观和味道两方面进行评分,外观味道各占五分,共十分。
2.比赛时长为40分钟,超时扣一分。
3.各组需在指定时长内制作两份紫菜包饭,只做一份扣一分。
4.制作完成后,各组派一人为大家进行简单的讲解,讲解优秀者加一分,其他不加分也不扣分。
5.本次大赛设置一等奖一名,二等奖一名,三等奖一名,优秀奖一名,
6.在参赛选手制作过程中,我们会有几个好玩的小游戏,参赛者参与游戏并在规定时间内完成可加一分,失败扣一分,弃权不加分,积极参与游戏的观众有学分奖励。
本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/9db5c3e079563c1ec5da71fd.html
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