幼儿园优质课-小班教案《美味三明治》
发布时间：2022-10-09 18:03:30 来源：文档文库
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小班教案《美味三明治》
在教学工作者实际的教学活动中，常常需要准备教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。来参考自己需要的教案吧！下面是整理的小班教案《美味三明治》，欢迎阅读与收藏。小班教案《美味三明治》1活动目标：
1、学习安全使用烹饪工具。
2、幼儿能够制作三明治并从中体验品尝自制食物的乐趣。3、道简单的用餐礼仪。
活动准备：面包火腿肠黄瓜番茄果酱汤勺叉子刀子童易软件活动过程：
1、看图片，幼儿观察三明治。师：小朋友们，你们看这是什么？
师：你们吃过三明治吗？三明治里有哪些东西？面包中还可以加哪些食物变成三明治呢？2、幼儿观看三明治制作视频。
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师：小朋友们，你们知道三明治是怎么制作的吗？我们一起来看看吧！（教师边看边引导幼儿学习制作的方法。）3、游戏：我的三明治
师：现在我们一起来做三明治。（教师利用童易软件，请几个小朋友制作三明治。）
师：你要加什么食物在里面？4、幼儿用食材制作三明治
（1）师：小朋友们，想不想做一个真的三明治？（2）教师逐一介绍材料
（3）幼儿开始制作三明治，教师边指导边评价。5、吃三明治，幼儿明白简单的用餐礼仪。（1）讨论用餐礼仪。
师：小朋友们，吃东西的时候应该注意些什么呢？教师总结：坐时注意手肘，以免碰到旁边的人。小口小口的吃，接着盘子，不掉得到处都是。口中有东西时不要大声说话。
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保持愉快的心情进餐会更好吃。小班教案《美味三明治》2活动目标
1、学习安全使用烹饪工具。2、体验品尝自制食物的乐趣。3、知道简单的用餐礼仪。
4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。5、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。教学重点、难点制作三明治活动准备
1、制作三明治的.CD
2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。3、轻快的音乐。活动过程
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开始部分：
——唱《小小厨师》并律动。
师：小朋友们，今天我们都带着白帽子，拴着围裙，我们现在是谁呀？小厨师们，我们一起来做美味可口的食物吧！唱儿歌。基础部分：
1、讨论三明治的做法
——出示三明治，念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。
师：小厨师们，知道今天要做什么美食吗？（出示三明治）这是什么？我们一起来念一念儿歌《三明治》吧。怎样制作三明治呢？
幼儿讨论。
——出示CD影像，看一看三明治的制作过程。2
