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榴莲酱
榴莲酱
发布时间:2023-12-22 00:40:56 来源:
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榴
莲酱
#
二木食记
#
最近忙的没时间做吃的了昨晚回家路上扛了个榴莲,
琢磨着是做榴莲千层派还是做榴莲酥,结果今天起来就做了榴莲酱。
榴莲去壳,剥开,用竹刀切小块,用瓷勺慢慢碾压成酱状。
其实完全可以直接用各种菜刀切,放进搅拌机里搅拌,但是总觉
得,这样直接用金属刀具切开处理的榴莲,总是失了几分鲜美。
慢慢熬成酱,趁热装瓶,倒扣,冷藏榴莲的味道虽然闻着大部分
人接受不了,但是却是美味非常
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/9df7ba10a36925c52cc58bd63186bceb19e8ede7.html
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