芝士碎怎么做?

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芝士碎怎么做?

提到芝士这种牛奶制品,大家一定会想到很多种吃法,比如芝士蛋糕、芝士面包,另外还有芝士火锅以及芝士焗意面等等,在普通的食物中加入芝士之后,颜色会发生很大的改变,让原本普通的美食变得色香味俱全,比如具有很好的补钙作用,今天介绍的美食是芝士碎,具体制作方法如下。芝士碎怎么做?
芝士又名奶酪、干酪(有时也会叫成起司),指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素AB2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。
芝士碎是来做披萨的,芝士片是即食的可以放在三明治和汉堡里,芝士块也叫奶油奶酪可以做乳酪蛋糕。马苏里拉芝士碎的自制方法用料:主料吐司2辅料猪肉适量青椒适量
调料马苏里拉芝士适量意大利面调味酱适量制作步骤:
1、将猪肉脯切成小细丝。2、将意大利酱抹在吐司上。

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3、撒上一层马苏里拉。4、放上猪肉脯。
5、放上尖椒丝。还可以放洋葱丝哦。6、再放上足够的马苏里拉芝士。
7、放在烤盘上,撒上一些比萨草,烤箱210度预热。8、放进烤箱中层烤十分钟,再放到上层烤十分钟左右即可。芝士排骨
材料:排骨1kg洋葱一个,苹果1/2个,辣椒酱8大勺150g生抽4大勺,蜂蜜4大勺,香油2大勺,蒜头4瓣,姜一小块。配菜:混合芝士碎450g(马苏里拉+红莱斯特),辣白菜,墨西哥泡辣椒,玉米粒,酸黄瓜,欧芹。做法
1、首先用细擦板或者其它工具将洋葱、苹果和姜处理一下,将它们制作成泥状混合在一起备用。2、蒜头压成蒜蓉放进去。
3、加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽,搅拌均匀就是酱料。


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