JIANGXI AGRICULTURAL UNIVERSITY
农药化学课程论文
题 目： 农药对生态的影响及危害
学 院： 理学院
姓 名： 项园
学 号： 20133437
专 业： 应用化学
年 级： 2013级
二〇一六年六月
摘要
农药的使用，并没有造福人类，而是人类自身和其他生物带来了严重灾难。农药利用率一般为10%，约90%的残留在环境中，造成对环境的污染。大量散失的农药挥发到空气中，流入水体中，沉降聚集在土壤中，严重污染农畜渔果产品，并通过食物链的富集作用转移到人体，对人体产生危害。
关键词：农药；危害；污染；残留
前言
农药污染（pesticide pollution）指农药或其有害代谢物、降解物对环境和生物产生的污染。农药及其在自然环境中的降解产物，污染大气、水体和土壤，会破坏生态系统，引起人和动、植物的急性或慢性中毒。
我国化学农药污染的现状：我国是一个农业大国，农药使用品种多，用量大，其中70%-80%的农药直接渗透到环境中，对土壤，地表水，地下水和农产品造成污染，并进一步进入生物链，对所有环境生物和人类健康都具有严重的，长期的和潜在的危害性。
人类从40年代起开始使用农药除虫除草，每年挽回农业总产量15%左右的损失。但是，由于长期滥用农药，使环境中的有害物质大大增加，危害到生态和人类，形成农药污染。造成污染的农药主要是有机氯农药，含铅、砷、汞等物质的金属制剂，以及某些特异性除草剂。
有机氯农药，如六六六、DDT等，稳定性强，不易分解，大量使用不仅直接造成对农作物的污染，同时农药残留在水、土中，通过食物进入人体，危害健康。有机氯农药的化学性质非常稳定，在生物体内不易分解，它通过食物链进入人体后，在人体中日积月累，而人体又不能通过新陈代谢把它排出体外，因此，人体的有机氯农药含量会越来越高，达到一定程度就会发生中毒。有机氯农药由于具有不易分解的稳定性，已经污染了地球上的每一个角落，连南极大陆的企鹅体内也已发现有机氯农药。
金属制剂的危险性也很大。喷洒过汞制剂的粮食、水果、蔬菜中都含有汞，可直接引起食物中毒。除草剂和杀菌剂本身的毒性往往不大，但它们分解后的产物有剧毒，因此危害也相当严重。
多数农药对人和动物有毒害，大量接触以及误食后会造成急性中毒和死亡。据世界卫生组织报道，发展中国家的农民由于缺乏科学知识和安全措施，每年有200万人农药中毒，其中有4万人死亡，平均每10分钟有28人中毒，每17分钟有1人死亡！而这还不包括因农药污染而导致死胎、致癌、流产的受害者。根据对68个国家的调查，急性中毒的人有93%是由有机氯、有机磷和汞制剂等农药所引起。
少量农药在人体内的积累引起的慢性中毒也不可忽视。
农药污染已在许多国家造成公害。许多国家已禁止使用DDT、狄氏剂、氯制剂等农药，并积极研制和生产低毒高效农药，同时讲究农药使用的科学性，大力提倡生物防治，保护益鸟、益虫，做到“以鸟治虫”、“以虫治虫”。
农药对于农业是十分重要的。由于病、虫、草害，全世界每年损失的粮食约占总产量的一半，使用农药可以挽回总产量的15%左右。世界上化学农药年产量已达数百万吨，品种超过1000种，常用的有250种左右。最早使用的农药为无机化合物。在1940年前后开始使用DDT和六六六等有机氯化合物农药，由于它们价格便宜，并具有长效杀虫能力，因而很快推广，成为最主要的农药品种。有机氯农药有积累性，不易降解，从60年代起许多国家开始禁止或限制使用，逐渐为50年代出现的有机磷农药所取代。但有些学者认为有机氯农药的毒性尚不能定论，有机氯除草剂还有应用。
1．农药对环境的污染
1.1 农药对大气的污染。
农药主要是通过喷雾 漂移和施于作物、水体、土壤表面后蒸腾，或者是农药厂的三废排放进入大气。大气中的农药主要是以气体或被大气中悬浮的微小粒吸附的两种形式存在。大气中农药的含量大小与农药本身的理化性质，施药的剂型、药量、方式和施药时的气象条件有关。如果农药易挥发、剂型为粉剂、且施用量大，采用飞机喷洒或遇高温、大风等天气，大气中的农药量会明显增加。
1.2 农药对水体的污染。
水体被农药污染的主要途径是来自土壤中农药的冲刷和农药厂的废液排放。水体中的农药一部分是以溶解状态存在，另一部分被吸附在悬浮颗粒上。水体被农药污染后，对水体中的生态系统乃至下游环境均会造成严重的影响。
1.3 农药对土壤的污染。
农药污染土壤的主要途径有：直接施入土壤或以拌种、浸种、毒土形式施入土壤；向作物喷洒农药直接或间接落入土壤中；大气中的农药经雨水溶解落入土壤；随死亡动植物残体或污染进入土壤。农药在土壤中长期残留积累，会导致土壤生态环境发生变化和农作物产品农药残留超标。
1.4 农药对昆虫种群的影响。
目前，多种杀虫剂具有广谱杀虫活性，施用后杀伤的是大量无害或有益的昆虫。由于各种农药作用谱不同，施药后有些种类被杀死，剩余种类因减少了自然竞争而大量、快速繁殖增加，最终导致三种不利于昆虫生态系统的结果：一是导致害虫产生抗药性， 二是引起次要害虫大发生，三是引起害虫的危害猖獗。
1.5 农药对农产品的污染。
由于农业生产中大量使用农药，致使农产品农药残留超标，人们在食用农产品的同时也把残留的农药摄入体内，参加人体内的各种生理过程，使人产生多种病变，严重的威胁到人们的生命。当前，食品安全问题已成为影响人们健康的重要因素
1.6农药对人体危害。
三种形式：急性中毒、慢性危害、“三致”危害
1、急性中毒
农药经口、吸呼道或接触而大量进入人体内，在短时间内表现出的急性病理反应为急性中毒。急性中毒往往导致神经麻痹乃至死亡，甚至造成大面积死亡，成为最明显的农药危害。
2、慢性危害
长期接触或食用含有农药残留的食品，可使农药在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威胁，可影响神经系统，破坏肝脏功能，造成生理障碍，影响生殖系统，产生畸形怪胎，导致癌症。
3、致癌、致畸、致突变
国际癌症研究机构根据动物实验确证，18种广泛使用的农药具有明显的致癌性，还有16种显示潜在的致癌危险性。据估计，美国与农药有关的癌症患者数约占全国癌症患者总数的10％。越战期间，美军在越南喷洒了大量植物脱叶剂，致使不少接触过脱叶剂的美军士兵和越南平民得了癌症、遗传缺陷及其它疾病。其中二溴氯丙烷可引发男性不育，对动物有致癌、致突变作用。三环锡、特普丹对动物有致畸作用。二溴乙烷可使人、畜致畸、致突变。杀虫脒对人有潜在的致癌威胁，对动物有致癌作用。目前认为与长期接触农药有关的癌症中，证据最多的是淋巴癌，骨髓瘤，白血病和软组织肉瘤。但是也有证据表明：长期接触农药的农民也能患其它种类的癌。有两项流行病学调查显示长期接触农药的农民肝癌发生率明显地高。还表明这种风险增加与调查对像是否吸烟无关，吸烟因素可以排除。接触农药历史愈长的愈易于长肝癌。
2.防治办法
施用农药的目的是为了防治病虫草害保证农作物高产丰收。但农药的使用又引起了环境的污染, 危害人体健康。为最大限度地扬利避害, 必须加强农药的科学管理并做到安全合理地使用农药, 要加快发展高效、低毒、低残留的农药新品种, 特别要提倡推广生物防治或综合防治技术,以降低或减少农药的危害程度。农药对生态环境造成的污染, 一方面是人类使用不当, 另一方面最主要的原因还在于科学技术不够发达,人类还不能全面把握人与自然相互作用的规律。着眼于环境的可持续发展, 农药未来的发展应该从下列几方面着手：
1,政府引导，加强宣传培训，形成科学使用农药的环境；
2,加强农药市场管理和农产品农残检测；
3,拓宽病虫监测和服务范围，提高病虫情报的准确性和时效性
4,政府补贴，加大推广生物农药和非化学防治技术力度。
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