养殖企业成本收益状况及对比实例分析
作者:杨德利 王严 黄一民
来源:《管理观察》2011年第34期
摘 要:本文借鉴了国内外农产品成本收益分析指标体系的设立方法和相关研究理论,选取河北、辽宁、山东等主产区不同规模的27个鲆鲽类养殖企业作为样本,就大菱鲆养殖成本及销售价格等数据进行调查统计,并利用对比分析法、盈亏平衡分析法以及敏感性分析等方法,对27个调查样本的相关数据进行成本收益分析。本文还就2010年鲆鲽类养殖成本收益状况与2009年成本收益状况进行了对比分析。
关键词:鲆鲽类水产品 变动成本收益率 养殖成本收益分析
我国鲆鲽类人工繁殖研究开始于1959年,1965年获得初步成功,20世纪90年代开始进行规模化人工养殖。2009年农业部设立鲆鲽产业技术体系工厂化养殖与产业经济岗位,对鲆鲽类水产品养殖效益进行跟踪分析。
1.2010年数据来源及分析
为了进行成本收益分析,2010年我们选取了河北、辽宁、山东等主产区、不同养殖规模的27家企业作为样本,就大菱鲆养殖成本及销售价格等数据进行了调查统计。
1.1 工厂化养殖模式下不同养殖单位2010年大菱鲆养殖变动成本状况及分析
共有样本企业27个,但是样本企业6、样本企业7、样本企业20、样本企业22和样本企业23的部分数据未能成功收集。为便于列表分析,将样本企业进行了编号处理,如01为山东昌邑地区某水产品养殖有限公司,02为辽宁葫芦岛某水产养殖有限责任公司等。
据分析,在大菱鲆养殖的变动成本中饲料成本所占比例最高,饲料和电费所占比例超过总成本75%,而各项成本构成中,渔药所占比例最低,为5%左右。
1.2 工厂化养殖模式下不同养殖单位2010年大菱鲆销售价格与销售收入水平与分析
从27个不同养殖单位全年销售价格看,前半年(1-6月份)保持平稳,从7月份开始价格开始下跌,到11月份,平均销售价格下跌到20.92元/斤。
本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/9f7b504059f5f61fb7360b4c2e3f5727a4e92448.html
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