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满记甜品的全套配方
满记甜品的全套配方
发布时间:2023-08-23 08:38:32 来源:
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满
记
甜
品
的
全
套
配
方
Revised by Jack on December 14,2020
满记甜品的全套配方
憋了好久好久,这次终于有得吃了,榴莲班戟,杨枝甘露,黑芝麻糊、雪
山榴莲,双皮奶。。全都是招牌噢
~
还有超详细的教程,有兴趣的
mm
,自己在
家
DIY
,超级划算
~
芒果牛奶西米露
食材:台农芒果
1
个、西米
70g
、纯牛奶
125ml
、水适量、凉开水适量
做法:
1
准备好所有食材。
2
锅内倒入适量的水,中火烧开之后倒入西米。
3
期间要用勺子不断的搅拌。
4
煮
20
分钟后只有中间的一点点白芯时关火,加上锅盖,焖
5
分钟。
5
煮西米的同时,将芒果用挖球器挖球,剩下的芒果边角料待用。
6
将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。
7
搅拌成芒果牛奶汁,撇去浮沫,待用。
8
将煮好的西米用凉开水反复充淋,去除粘胶质。
9
把西米盛入容器内,倒入搅拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球加以点缀即可。
芒果白雪黑糯米
食材:芒果
1
个、椰浆
150ml
、芒果冰激凌
50g
、黑米
100g
、淡奶油
30ml
、细
砂糖
25g
做法:
1
准备好所有材料。
2
黑米提前浸泡
2
小时以上,加入细砂糖。
3
加水没过黑米
3
厘米,电饭锅按下煮饭键,煮至按键跳起后待三分钟后重按
一下,再跳起后黑米饭煮好。
4
黑米饭凉后,用手蘸点水,搓成圆球。
5
冰激凌和椰浆,牛奶混合,用搅拌机打出现泡沫。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/a0c14276690203d8ce2f0066f5335a8103d26677.html
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