酒店管理专业实验教学育人模式初探——以银杏酒店管理学院为例
作者：肖晓;徐君宜;张芸菲
作者机构：成都信息工程学院银杏酒店管理学院,四川成都611743
来源：高等教育研究（成都）
年：2012
卷：000
期：003
页码：P.65-71
页数：7
中图分类：G642.423
正文语种：CHI
关键词：酒店管理;实验教学;教学体系;育人模式;银杏学院
摘要：随着我国酒店经济的快速发展，酒店行业高素质应用型人才的缺乏逐渐引起业内人士的重视，酒店管理专业育人模式的影响效应也逐渐引起世界与学界的关注。本文在对全国多所高校酒店管理人才培养现状进行深入调研的基础上，结合成都信息工程学院银杏酒店管理学院多年实验教学经验，认为应从实验室管理体制、实验课程体系、实验教学内容、实验队伍建设、实验教学的具体措施等方面进行改革和创新，才能建立一个完善的、独立的、有针对性的实验教学育人模式。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/a786bc42ad45b307e87101f69e3143323868f503.html
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