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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-12-29 21:00:24 来源:
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2
01
8
餐饮连锁加盟发展趋势
做餐饮的
,
要想在这个日新月异的社会上站稳脚,
就必须抓住餐饮行业的发展趋势
,
更重
要还是要有经营特色。那么如何让自己的餐厅经营有特色,这就必须先抓住特色餐饮加盟
发展趋势了。
趋势一
:
注重于体验,偏好中低端消费
随着消费升级,
8
0
/
9
0
后餐饮消费趋势更多注重于体验
,
偏好中低端消费
,
他们选择餐
饮门店上不再拘泥于价格与口味
,
而是加入了环境、
服务等综合性因素
,
更加注重体验式消费
,
乐于分享并愿意帮助喜欢的店面进行口碑传播。
趋势二
:
连锁经营依旧是特色餐饮主要发展方向
连锁经营不仅是企业提高效率、
降低成
本的经营方式,
更重要的是能够帮助企业突破发展中的管理瓶颈。
连锁经营具有成本优势、
价格优势、服务优势、品牌优势
,
有着极强的竞争能力,也应该是我国餐饮业经营模式的主
要发展方向。
趋势三:品牌力成制胜要害
餐饮市场的竞争后必将是终结于品牌之间的竞争,谁的品牌力更强
,
谁就能具有更广阔
的市场
,
品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的要害,品牌力也是吸引消费者为关键的要素。
趋势四:
社群化
:
粉丝成主要经济来源
未来餐饮即将社群化
,
谁能抓住粉丝,
谁就赢得天
下
,
玩不转粉丝经济的餐饮企业,将寸步难行。越来越多的餐厅,开始注重培养自己的品牌
,
建立自己的粉丝群,通过活动来增强粉丝的黏性
,
提升餐厅的复购率。
--
--
趋势五:餐饮
O
2
O
规模飞速增长
互联网浪潮冲击下
,
餐饮行业的互联网化飞速发展。
从初的点评模式开始
,
团购、
外卖等
诸多模式不断涌现,当前,餐饮行业已成为本地生活服务行业中互联网化程度高的行业之
一
,
订外卖、
在线预订、
团购都已成为消费者就餐的常规选择。
2
0
17
年
,
中国餐饮O2
O
行
业市场规模已达7
799.6
亿元,较去年同期增长
87.
0%,发展速度令人惊叹。
未来
,O2O
的模式可能会发生巨大裂变
,
餐饮O
2O
不再局限于外卖,
可能是餐饮晚宴私
人化上门定制服务、私厨上门、共享厨房、在线订座,甚至会出现更多类似盒马鲜生、永
辉超市、基于L
B
S技术的营销方案等O
2O
闭环业务。
餐饮连锁加盟是特色餐饮的一种发展模式。很多餐饮公司在开发出优质的餐饮工业食
品后
,
通过连锁经营与特许经营的形式进行品牌拓展,从而实现资本扩张。
--
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/a8e6ecbe14fc700abb68a98271fe910ef02daec8.html
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