汉家红茶
发布时间:2013-02-05 来源:文档文库
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汉家红茶
「汉家红茶」是由汉中市红茶研究所研制,陕西鹏翔茶业有限公司出品的高级红茶。公司位于北纬33度,秦岭山脉以南与大巴山山脉以北的温润地带即汉水流域,坐落于我国高香茶的核心产区,致力于打造中国正宗、高档“幽雅花香”型红茶。「汉家红茶」品牌产品选用海拔1200米,生态高山茶园,明前早春茶芽为原料,遵承8道自然法则,全程有机生产。不仅如此,「汉家红茶」还融合工夫红茶先进调和技术,历经高级茶技师十载潜心钻研,终于成就「汉家红茶」幽雅花香之绝味。 一、汉家红茶红茶
史载陕南汉中,人皆善茶,世称茶乡。以中国智慧,成就智尊级好茶,世人香传。经逢盛世,工夫所存一脉,天赐鹏翔,十年一品,终将“幽雅花香”之经典品味完美呈现。「汉家红茶」,历久弥新之智尊至醇,其香幽雅细腻,其味自然醇厚,其工完整精细,其品卓越绝伦。
二、鹏翔茶业出品
陕西鹏翔茶业有限公司是集茶叶种植、加工、销售、新产品研发和茶文化研究为一体的民营科技企业。公司注册资金1000万元,公司占地面积6200平方米,建筑面积4100平方米,现有员工150余人。公司下设柳树镇丰河清洁化、自动化名优茶场、红茶研究所、茶叶精制加工厂、绿茶粉生产车间,并分别在汉中、西安、北京等地设销售机构,全国销售网点350余处,产品辐射西北地区。通过“公司+基地+农户”模式带动茶农近万户、辐射30000多亩茶园的种植、加工和销售。 公司自2003年成立以来,坚持“诚信、务实、创新”的经营理念,以做质量、创品牌为核心,注重产品质量,实施名牌战略。企业在各个环节建立了一整套标准化管理体系,实现了“从茶园到茶杯”全程标准化,企业管理已步入正规化、标准化和制度化。公司2400亩高山生态茶园通过有机认证,公司亦通过ISO9001质量管理体系认证及HACCP食品安全管理体系认证。企业先后被评为“消费者信得过单位”、“质量管理先进单位” 公司坚持以“做质量、创品牌”为核心,注重产品质量,实施名牌战略,以有机茶园为基地,充分发挥资源优势。严格按照质量管理体系及食品安全管理体系标准要求,精制加工鹏翔牌汉中仙毫、锌硒绿茶、富硒毛尖,鹏祥牌土特产,汉家红茶,云翔牌茶食品五大类八十多个不同品种、规格和等级的精品绿茶,包装精美,种类齐全,其中鹏翔牌有机茶系列产品先后荣获“第四届中国国际茶叶博览会优质奖”“第六、、第七届中国国际茶叶博览会金奖”、“陕西省首届茶博会一等奖”、“中国(西安)茶业文化博览会金奖”、等省内外二十余项大奖。
公司将继续不懈努力,积极开拓市场,完善销售网络,打造品牌,为汉茶走向全国、走向世界努力奋斗。
三、产自中国最美的茶乡——陕西省汉中市西乡县 1、绿色生态:
鹏翔茶业就位于在朱鹮家乡的山水间——西乡县,加之所处位置纬度高,海拔高,云雾机率高;气候温和,雨量充沛,是我国北方茶区中最优良的茶叶适生地,所产茶叶具有香高味浓的优异品质,被中国食品协会授予“中国著名茶乡”。
这里素有“天然氧吧”和“西北小江南”的美誉。朱鹮就生活在这一区域。1978
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年,一份有关野生动物的紧急报告引起了亚洲国家的关注因为全球污染严重,在日本,最后一只野生朱鹮已经死去;1981年却在陕西汉中发现7只野生朱鹮,这也是世界上仅存的一支朱鹮野生种群;朱鹮对生态要求极高,故而又被誉为检验生态环境的“环境”之鸟。
2、自然健康:优越的生态环境,造就了鹏翔茶叶优异的内在品质,产品富含锌、硒、氨基酸、茶多酚、儿茶素、维生素等人体必需的微量元素和矿物质,具有“全天然、纯绿色、无污染、富锌硒”的独特品质特征。经化验分析,鹏翔茶叶锌含量为35-53PPM,硒含量0.5-0.8PPM,高于一般茶叶三倍以上。 3、历史悠久:
汉中茶,距今已有3300多年的历史。中国最早的一部地方志书《华阳国志》记载,约在公元前12世纪,汉中人们就把茶叶作为土贡敬献给周天子武王,这应该是世界上最早的贡茶。
唐代西乡所产茶叶,因其“形似月亮,紧压成团”,而曰“西乡月团”,已成为当时宫廷御品。唐玄宗爱妃杨玉环嗜食荔枝,命人沿子午道驿马飞递,途经西乡。“西乡月团”茶随之入宫,百官争相嗜饮,被列为土贡,名噪一时……
4、汉室正统
幽雅花香又称汉家红茶,顾名思义:以西乡产汉家红茶最为正宗。汉中西乡集厚重的汉文化、良好的自然环境和悠久的茶文化于一体,被誉为“中国最美的茶乡”。汉中西乡出品之高香红茶,其味甘醇爽口,杯底留香,似花、似蜜、似果,美誉遍布典籍。 四、汉家红茶产品价值体系 1、汉家发祥地
汉族、汉语、中国、中华,所有能与中国联系起来的,都离不开这两个字:汉·中。 在版图上,它是中国的心脏,国心;自刘邦在汉中创下汉基业以来,真正的大中华文明得以凝聚和形成,开创了汉文化的历史源流。这股源流,犹如从心脏之中泵出的血浆,滋养着华夏民族的成长壮大,没有停止过前进的脚步,直至走到今天,走向未来。
从地理位置来看,它是南北的分界线。以秦岭为界,分出了北方的强悍有力,分出了南方的温润繁荣。东去,一江汉水奔流到海,北上,陇秦黄土裹挟风情。在这南北交汇,东西合睦的地带,它所具有的独特魅力,无分南北,何以东西。
余秋雨大师,曾讲:“我有一个建议,让全体中国人把汉中当做自己的老家,每次来汉中当做回一次老家”。 2、国饮当自强
茶为中国国饮,始于商周,兴于秦汉,盛于唐宋。数千年来平民百姓需要茶,文人雅士需要茶,达官贵人也需要茶。茶是中国的,是中华民族的,更是全世界的。
曾经的鸦片战争(实则茶叶战争)将一去不复返。二十一世纪,中国和平崛起,国饮当自强。国运兴则茶叶盛,中华儿女应将奋勇当先,传承中国智慧。 3、汉中原产,卓越工艺,地道好茶
(1)汉中市红茶研究所·研制
北纬33度:秦岭以南与大巴山以北的温润地带即汉水流域。
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海拔1200米:生态高山茶园,明前早春茶芽经人工采摘,精选精制而成。
潜心10年:科技带头人、高级茶技师、红茶研究所所长及鹏翔茶业公司董事长段成鹏,潜心科研,十年一品开新篇。
国家发明专利技术:三年攻坚,解决了北方茶区茶叶发酵技术,生产出更具独特口感的红茶,该技术申请了国家发明专利。
汉中市红茶研究所·研制
北纬33度 · 海拔1200米