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牛蒡茶的功效与作副作用
牛蒡是一种根茎类植物，在日本有东洋参之称，一直就被日、韩、欧美和我国台湾地区公认为营养价值极高的特种保健型蔬菜。那么牛蒡茶的功效与作副作用有哪些呢，一起来看看! 牛蒡茶的功效与作用
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的 25%～28%，精氨酸占 18%～20%，且含有 Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn 等人体必需的宏量元素和微量元素;其多酚类物质具有抗癌、抗突变的作用，因而具有很高的营养价值和较广泛的药理活性。
牛蒡茶中有丰富的牛蒡甙，另外还含有木脂素。而牛蒡甙元，它一种预防和抵抗癌症活性的物质。通过多种实验表明，牛蒡茶种含有的牛蒡甙元和木脂都能够起到有效的抗癌功效，它们可以在身体里进行化学反应，会生成 30 多种物质，其中含有多量叶酸可以预防人体细胞发生不良的变化，从而预防癌细胞的产生。
促进体内细胞的增殖，使 T 细胞以 3 倍的速度增长，强化免疫力，能促使体内磷钙及维他命 D 在组合上的平衡，维持人体成长。牛蒡茶的副作用
因牛蒡茶本身就是一种蔬菜，而牛蒡茶则是牛蒡通过烘烤等程序制造出来的。所以牛蒡茶是一种绿色健康的食品。不会有任何副作用。牛蒡生的可以做菜，同样含有丰富的营养价值。所以说牛蒡是一种蔬菜。而不是什么加工出来的产品。故不要有任何顾虑。但是喝牛蒡茶却有些注意事项。
1、刚开始饮用牛蒡茶，有的人也许会发生排便作用提高了，不
是说的水泻哦。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/a9b3933850e79b89680203d8ce2f0066f4336437.html

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