满族：
今天，满族人口超过1千万。主要生活在中国北部的黑龙江，吉林，辽宁省等一些大城市。
在16世纪，满族人的书面语言字符是来在蒙古语言的基础上创造的。满语是通古斯满族的一部分（满-通古斯语族），阿尔泰语系的一个分支（阿尔泰语系）。现在，满族人民在学习和采用汉语，只有黑龙江偏远地区的老人还会使用他们的祖先的语言。
古代满族信奉萨满教，后来随着佛教，道教和儒家思想的影响，他们信仰开始多元化。在满族人的房子里面，能够普遍看到他们供奉菩萨、关羽和其他大神们。
传统上，满族人们他们的头发盘绕在他们的头顶部的高簇（一绺），戴耳环，穿长袍子。具有较高社会地位的女性穿丝绸服装，而妇女社会地位较低则是穿棉制衣物。一些服饰（包括旗袍和马卦）在中国各地仍然很受欢迎。满族人的衣服是由一件短夹克套在长衫上面，还有一根腰带系在腰上，这样便于骑马和狩猎。满族与汉族不同的是，没有缠足。
满族有很独特的美食，经典的菜肴有血肠，饽饽和蒸糕。
萨其马的来源传说之一：清朝在广州任职的一位满洲将军，姓萨，喜爱骑马打猎，而且每次打猎后都会吃一点点心，还不能重复！有一次萨将军出门打猎前，特别吩咐厨师要“来点新的玩意儿”，若不能令他满意，就准备回家吃自己。负责点心的厨子一听，一个失神，把沾上蛋液的点心炸碎了。偏偏这时将军又催要点心，厨子一火大骂一句：“杀那个骑马的！”才慌慌忙忙地端出点心来。想不到，萨将军吃了后相当满意，他问这点心叫什么名字。厨子随即回答一句：“杀骑马。”结果萨将军听成了“萨骑马”，因而得名。
在满文化里面，他们对于吃狗肉或者任何跟狗有关的产品都是回避的。
满族生活习俗----“三大怪”。人们的生活习俗与生活环境密切相关。满族人大多数居住在东北，由于东北冬天冷、時间长特点生活中出现“三怪”，也称为东北“三大怪。”(一第一怪：窗户纸糊在外。因为过去没有铝合金，窗户全用纸來糊。东北天气冷、時间长达四、五个月，糊在屋里容易被水蒸气弄湿。特别是窗户缝，必须用纸条从外面糊上，这样不易被风吹坏。东北家家都是这样。(二第二怪：养个孩子吊起來。满族过去是游牧民族，以打猎为主。他们生的孩子放在地上是不安全的，就用条子编成筐孩子装里用绳子吊在树上，这样母亲做什么活，偶尔推一下，可以晃很常時间。后来演变成“摇車”(摇篮用绳系在屋棚梁上。(三第三怪：大姑娘叼个大烟袋。他们烟袋很特别，烟袋杆都很长，一般的半尺长，最长有二三尺。在干活中抽烟把烟袋叼在嘴里，两手照样忙活计。冬天在外干活時，抽上一袋旱烟可以驱除寒气。并且，吸烟袋可以保护自己免受蝎子和蛇的攻击。因为烟草的气味有助于驱赶蝎子和蛇。
1.萨满教是在原始信仰基础上发展起来的一种民间信仰活动。因为通古斯语称巫师为萨满，故得此称谓。萨满曾被认为有控制天气、预言、解梦、占星以及旅行到天堂或者地狱的能力。该教具有较复杂的灵魂观念，在万物有灵信念支配下，以崇奉氏族或部落的祖灵为主，兼有自然崇拜和图腾崇拜的内容。崇拜对象极为广泛，有各种神灵、动植物以及无生命的自然物和自然现象。没有成文的经典，没有有宗教组织和特定的创始人，没有寺庙，也没有统一、规范化的宗教仪礼。巫师的职位常在本部落氏族中靠口传身受世代嬗递。随着原始公社解体和阶级社会的出现，萨满教日益衰落，社会上层人士陆续皈依藏传佛教、东正教和伊斯兰教 