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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:1714606421 来源:
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安全手抄报资料
,
,
,
xx
安全和我们每个人的生活息息相关。
在各行各业都重视安全问题的今天
,
安全教
育也必将引起各界的足够的重视。下面和我一起来欣赏安全手抄报资料吧
.
资料
1
:怎样预
防食物中毒:
1
、养成良好的个人卫生习惯。勤洗手、不吃生食、不喝生水。
2
、选择新鲜、
安全的食品和食品原料。切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品,切勿食用发
芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有或可能含有有毒有害物质的原料加工制作的食品。
3
、
蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理。
4
、
肉及家禽在冷冻之前按食用量分切,
烹调前
充分解冻。
5
、彻底加热食品,特别是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、豆浆等应烧熟煮透。
6
、烹调后的食品应在
2
小时内食用。
7
、妥善贮存食品。食品贮存密封容器内,生、熟食
品分开存放,新鲜食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放
在高于
60
摄氏度或低于
10
摄氏度的条件下。
8
、经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的
熟肉制品食用前应彻底加热。食物中心温度须达到
70
摄氏度,并至少维持
2
分钟。
9
、不
光顾无证无照的流动摊档和卫生条件差的饮食店。
10
、
保持厨房环境和餐用具的清洁卫生。
设计图资料
2
:常见的饮食卫生误区如下:
1
、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢
三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。这样做不
利于健康,不符合饮食卫生,特别是当前这一非常时期,最好实行分餐制。分餐的做法是
对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2
、用白纸包食物:有些人喜欢用白纸包食品,因为
白纸看上去好像干干净净的。
可事实上,
白纸在生产过程中,
会加用许多
漂白剂及带有腐
蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。至于用
报纸来包食品,则更不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危
害极大。
3
、抹布清洗不及时:实验显示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的细菌数会
让你大吃一惊
;
如果在餐馆或大排档,情况会更差。因此,在用抹布擦饭桌之前,应当先充
分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不当而给健康带来
危害。
4
、用卫生纸擦拭餐具:化验证明,许多卫生纸尤其是非正规厂家生产的卫生纸消毒
状况并不好,这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌
;
即使消毒较好,卫生纸也会在摆放
的过程中被污染。因此,用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果,不但不能将食物擦拭干净,反
而会在擦拭的过程中,给食品带来更多的污染机会。
5
、用毛巾擦干餐具或水果:人们往往
认为自来水是生水、
不卫生,
因此在用自来
水冲洗过餐具或水果之后,
常常再用毛巾擦干。
这样做看似卫生细心,实则反之。须知,干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前,我国城
市自来水大都经过严格的消毒处理,所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是
洁净的,可以放心食用,无须再用干毛巾擦拭。
6
、将变质食物煮沸后再吃:有些家庭主妇
比较节俭,有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃,以为这样就可以彻底消灭细菌。医
学实验证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素,是非常耐高温的,不易被破坏分解。因此,
这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。
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xx
安全和我们每个人的生活息息相
关。在各行各业都重视安全问题的今天
,
安全教育也必将引起各界的足够的重视。下面和我
一起来欣赏安全手抄报资料吧
.
资料
1
:怎样预防食物中毒:
1
、养成良好的个人卫生习惯。
勤洗手、不吃生食、不喝生水。
2
、选择新鲜、安全的食品和食品原料。切勿购买和食用腐
败变质、过期和来源不明的食品,切勿食用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有或可能
含有有毒有害物质的原料加工制作的食品。
3
、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理。
4
、肉及家禽在冷冻之前按食用量分切,烹调前充分解冻。
5
、彻底加热食品,特别是肉、
奶、蛋及其制品,四季豆、豆浆等应烧熟煮透。
6
、烹调后的食品应在
2
小时内食用。
7
、
妥善贮存食品。食品贮存密封容器内,生、熟食品分开存放,新鲜食物和剩余食物不要混
放。
提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于
60
摄氏度或低于
10
摄氏度的条件
下。
8
、
经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品食用前应彻底加热。
食物中心温度
须达到
70
摄氏度,并至少维持
2
分钟。
9
、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件差的饮
食店。
10
、保持厨房环境和餐用具的清洁卫生。设计图资料
2
:常见的饮食卫生误区如下:
1
、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友
在家聚餐,又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康,不符合饮食卫生,特别是当前这
一非常时期,最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2
、用
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/abf1ebe214fc700abb68a98271fe910ef02daefd.html
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