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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-11-28 09:35:11 来源:
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休闲酒吧设计方案
一、
现代酒吧:
“有音乐,有酒,还有很多的人……”,一般人对酒吧的认识似乎只至于此,做
为西方
酒文化标准模式,酒吧越来越受到人们的重视。
“酒吧文化”悄悄地,却
是越来越多地出
现在
21
世纪中国大都市的一个个角落。酒吧品种多多,酒吧的
情调迷人,且不乏激情,
它成为青年人的天下
,
更是黑夜不归的一种默许。酒吧
的兴起与红火与整个中国的经济、
社会、文化之变化都有着密不可分的关系,
酒
吧的步伐始终跟随着时代。
酒吧发展到如今,
现可分为四大类:
第一类酒吧就是校园酒吧,
集中在大学及高
校附
近,主要针对学生。取名也别致,如“
HardRock
”、“单身贵族”、“黑匣子”、
“亲密伴侣
Sweethear
”
t
等,从吧名就能嗅出其中的气味。这批酒吧最大的特色
就是
前卫,前卫的布置、前卫的音乐、前卫的话题。变异夸张的墙面画,别出心
裁的题记,大
多出于顾客随心所欲的涂写,不放流行音乐,没有轻柔的音乐,从
头到尾播的都是摇滚音
乐。
第二类是音乐酒吧,
这类酒吧主要讲究气氛情调和音
乐效果,都配有专业级音响设
备和最新潮的音乐
CD
,时常还有乐队表演。柔和
的灯光、柔软的墙饰,加上柔美的音乐,
吸引着不少注重品位的音乐爱好者。第
三类是商业酒吧,
这类酒吧无论大小,
追求的是
西方酒吧的温馨、
随意和尽情的
气氛,主要集中在大宾馆和商业街市。
第四类酒吧就是
露天闲情酒吧,
这类酒吧
地处较为偏僻,以露天为主、占地面积较为宽大,活动范围较
广、娱乐设施较为
齐全、气氛往往脱离繁忙的都市生活,给人一种轻松、解脱的感觉,是
都市夜生
活一族的理想去所。
性质:
********
休闲酒吧是一家绿化完善、
环境雅致集娱乐休闲于一身的大型的露天酒
吧。
三、
地点:酒店四楼
占地面积:
150
米
X60
米
=1000
平方米
四、
经营范围:
1
、出售啤酒、高档红酒、苏打酒、精调鸡尾酒、饮料为主;
2
、推出奶昔、果汁一系列特调冻、热饮品;
3
、提供可乐煲姜、奶茶、柠檬茶、柠檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒饮品;
4
、精美别致水果果盘(可售可赠)
、鲜果沙律等;
5
、美味可口小食:
熟食(卤水系列、盐焗系列、
烧烤系列等);助酒小吃(青瓜、
花生
米、瓜子、话梅、署仔、陈皮等)
6
、食品:烧烤类,扒类。
i
五、
布局:
1
、水吧吧台:是整个酒吧的中心及独特酒吧文化的体现。
①
、外观别致、结构简单、流水线状,便于疏散客人。
②
、酒柜新颖有格调、柜头内最好配有灯光,周边有关于酒吧文化的画及图片装
饰。
③
、水吧吧台台面装饰以酒及酒吧文化为主,
可用高档酒瓶及有关西洋文化的工
艺品进
行摆设。
④
、吧台前台吧椅要简单、休闲,便于移动。
⑤
、水吧吧台冰柜及冰桶要充足,且电源稳定。
⑥
、吧台灯光较为明亮点,灯光色彩缤纷,体现一种灯红酒绿的感觉。
7
、预留一堵墙的位置,先期可以由工程部做好,后期当酒瓶子存够一定数量
拆掉原有墙
体,换作玻璃酒瓶幕墙。内加灯饰。
2
、休闲走廊:
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/ac97b93d122de2bd960590c69ec3d5bbfc0ada25.html
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