餐饮类项目创意

发布时间:2018-06-22 11:28:02   来源:文档文库   
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餐饮类项目创意

1、爱情故事,免费用餐或送饮品:通过顾客讲述自己的恋爱故事录制视频,在店内播放,顾客可以得到免费甜品或饮品的回报(要求为非卖品,包装上要有“你们的爱情故事感动了我,这是你们故事的回报,它非买而无价。”)逐渐形成男性顾客能够为女朋友获得店里的这个甜品或饮品为荣耀,女朋友因为能够吃到这个甜品感到幸福提供视频存储服务,并可每年前来录制等,将餐厅的文艺逼格体现出来。

2、Xbox体感运动比赛,以一定时间为周期,在该周期内得分最高的顾客获得免费免费用餐或者送饮品,将顾客获得比赛分数的照片利用LG随身打印机打印张贴

3、店内播放音乐的同时,将歌曲表达的意境与歌手简介通过电视播放,可以搜集对音乐感兴趣的顾客组织参加如草莓音乐节等音乐节活动,必将受到文艺青年的喜爱;

4、提供3D打印服务以及新奇数码产品现场体验及代购。如智能手表,智能家居、体感操作等等(产品可参考点名时间或者百度未来商店)。增加科技代入感,汇聚最为新潮的电子产品,最终目的就是增加科技逼格;

5、图书借阅服务,在噪杂中本就应有一份宁静,设置读书专区,以满足不同人的需求,取闹中取静;

6、可以将每种活动划分周期举行,如爱情周,体感游戏周,各类游戏主题周,各类游戏主题周,可以进行本游戏的主题比赛,胜者获得本游戏定制道具,手办,玩偶;

7、设分段消费奖励,奖品可以是游戏定制道具,手办,玩偶,最好能是消费额前10由餐厅组织参加上海游戏展,全程跟踪在贴吧,牡丹茶座,电视报纸等做活动宣传报道;

8、提供一元或两元特色饮品,上架团购,展示店铺各类活动和文艺科技逼格,用来引流和扩大网络知名度;

9、建立顾客qq群,互动性更好,甚至可以组织联谊活动,让顾客来店里就像去KTV一样,成为一种朋友间聚会消遣的新选择;

10、发动匿名回信活动,网上网友写信,店里顾客回信,体会纸质信件时代的感觉;

11、开设体感游戏专区,传统电脑游戏正在被体感次世代游戏所取代,包括XBOX 0NE和虚拟现实头盔、和未来微软全息交互眼镜,体感游戏既能朋友一起玩,还能锻炼身体,必将能够有很好的发展空间;

12、与电视台旅游节目合作,比如走四方,费用低,玩的开心,必要的可以根据消费额度赠送旅游一次,并做成海报张贴在店内;

13、寻找逐渐消失的菏泽美味,每天两道,只在特定时间推出,可以在微信公众帐号做预告,数量限定,接受预订,但是时间过后再多钱也不卖,比如芦笋,山药等做的独特美味;

14、寻找特色嗓音的驻唱歌手,最好能是顾客玩票演唱,突出年轻人的特色;

15、餐厅门口摆放一个大型艺术品,如变形金刚等,让人看到第一眼就能记住本餐厅;

16、特色的装修是重中之重,一个店的逼格是否能够体现出来,完全靠这个,另外就是菜品的味道;

17、魔兽世界装修风格,但不必太突出魔兽主题,设立部落与联盟两种风格的专区,杯子餐具,座椅参考那种古朴风格;

18、支付宝付款,全新的付款方式带来的是更为便捷的就餐体验,多种的付款方式也是一个餐厅拥有更多受众的一个关键突破点;

19、开发餐厅自己的APP手机应用程序,可以内置优惠券、预定、送餐等服务,并拥有积分系统;

20、新奇特色的就餐环境满足了现在年轻人的虚荣心,朋友相聚,照片分享后会带来更多的客源,而味道独特的饮食体验可以增加顾客的味蕾享受,丰富的互动途径可以提高顾客的粘度及重复用餐率。

21、未来发展趋势及可持续盈利主要依靠不断的更新菜品和走在科技前沿的用餐体验,如未来会上市的虚拟现实技术,目前已崭露头角的为微软的HoloLens眼镜和VR设备等。菜品的更新主要依靠不断的挖掘本地特色饮食,并改进配方,适用顾客不断改变的口味。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/addc03d868dc5022aaea998fcc22bcd126ff42de.html

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