光明牛奶

发布时间:2011-03-11 19:11:59   来源:文档文库   
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案例

光明乳业的冷链物流

1. 光明乳业:冷链舞者

跻身世界乳业十强是上海光明乳业有限公司的远景目标,而成为物流企业和食品行业内

冷藏物流的“航母”则是其物流事业的最终目标。

光明乳业成立于1996年,是目前中国规模最大的乳制品生产和销售企业之一。2006年,

它的主营收入已经突破50亿元并且销售额、利润连续6年以30%以上的速度增长。

1 三条销售通路争市场

乳业一般分为奶源型和城市型两种内型,光明是传统的城市型企业。它的销售通路

有三条:第一条是从工厂物流配送中心再到一些大卖场,连锁超市,和便利店,光明对此的承诺是“365×24”配送,就是一年365天每天24h配送。

第二条通路是送奶上户,产品从工厂到配送中心,然后到直接送到社区奶站,再由

送奶工送到每个门户,完成最后1km的配送。在市区,平均每个送奶工负责200户人家。

第三条通路是将常温奶通过几百家经销商入各地的商超和社区,这种销售通路是伊

利和蒙牛这样的奶源型企业的主要销售通路。现在,光明乳业的常温奶已经覆盖到了全国500多个城市。

光明自信比竞争对手多两条通路,在它看来,食品行业包括乳业发展到最后都将是

阵地战,而到那时,光明优势就会显现出来。

2 刻意信息化

直到2000年以前,光明还只是在某些环节上以于国内软件公司合作开发的一套小型

系统支撑业务运作,但随着业务的迅速扩张,光明敏锐地意识到信息流对整个商流和物流的促进作用。它在决定上企业级ERP系统时,选择了Oracle公司。

但整体信息化平台并不能解决所有的问题。光明乳业的物流事业部发现,公司的ERP系统主要作用在处理销售订单部分,无法完整控制企业对销售订单的履约,尤其是不能帮助全面管理仓库里的物流作业。

2006年开始,

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/af0a210e76c66137ee0619ff.html

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